熱風旋轉爐是食品生產線的關健設備，是高質量的食品為適宜的食品烘烤設備。該設備采用柴油燃燒器和電加熱及天然氣。其爐正面和內室均采用不銹鋼制作，好清潔又衛生，熱風旋轉爐應用了熱風對流，熱風循環和緩慢自行小車相結合，使食品各部門受熱均勻，保證了爐內食品符合標準的溫度，并通過一定的溫度時間使食品均勻熟化、富有彈性、松香可口。
　　熱風旋轉爐對高品質的面包、蛋糕、月餅、桃酥、點心等烘烤為適宜。該設備應用了熱風循環、小車自轉等裝置融為一體，使食品各部分受熱均勻、色澤一致。其熱源采用柴油燃燒器和電加熱等幾種，使用柴油燃燒器，熱效率高。保溫性好，更方便經濟。該外殼和內室采用不銹鋼制作，即美觀又大方，是目前*的食品烘烤設備。
　　熱風旋轉爐詳細介紹：
　　1、烘烤范圍廣、適用于烤制月餅、土司、點心、面包、漢堡、禮餅油皮酥、法國面包、餅干、西餅類產量大，產品色澤層次分明。
　　2、采用進口電熱發熱管，發熱充分，使用壽命長，熱效率高。
　　3、安全性高，電路采用內密閉式，IC微電腦控制。設有安全警笛及防暴系統。
　　4、采用鋼材和保溫材料，結構安全可靠，各主要電子元配件均使用中國臺灣*，設備故障率低。
　　5、外觀精美大方，節省人力，一人操作，整臺車進出，確保產品質。
　　熱風旋轉爐用整體設計,結構合理,外觀精美大方,倍添公司形象,外觀采用上等不銹鋼材制作,其厚度足、堅固耐用、不會生銹腐蝕、高溫不變形、易于清理,符合食品衛生部門要求。