辣椒烘干設備注意事項：
1、本型干燥箱應放在室內干燥的水平處使用，箱體外殼必須有效接地。
2、放置試物不宜過密，以利熱空氣流通，工作室的底板上面不準放置試物，避免因過熱燒壞試物。
3、溫控儀的指示燈：綠燈為電熱器在工作，紅燈為加熱停止，當加熱至箱內溫度達到設定溫度后綠燈轉至紅燈，此后溫控儀不斷翻轉動作，紅綠燈交替明滅，即為恒溫狀態，但由于剛恒溫時，工作室內部受熱還不均勻，即使達到設定溫度，箱內已處于恒溫狀態，有可能會出現余熱繼續升溫，此現象于半小時后逐步消失趨于穩定。
4、欲觀察工作室內試品情況，可開啟外門，或從玻璃門向內窺視，但外門不常開為宜，以免熱量外泄，且當溫度升到300度左右時，開啟箱門可能會使玻璃急驟冷卻而破裂。
5、本系列干燥箱為非防爆產品，切勿烘烤易燃、易爆、易揮發性的物品，以防爆炸。
6、使用完畢，須切斷電源。
7、一旦發生故障，需經修復后才能使用。

辣椒烘干設備工作原理
蒸汽烘箱空氣循環系統采用風機循環送風方式，風循環均勻高效。風源由循環送風電機（采用無觸點開關）帶動風輪經由加熱器，而將熱風送出，再經由風道 至烘箱內室，再將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環，加熱使用。確保室內溫度均勻性。當因開關門動作引起溫度值發生擺動時，送風循環系統迅速恢復操作狀態，直至達到設定溫度值。

特點
1、熱風在烘箱內循環，熱效率高，節約能源。
2、利用強制通風作用，烘箱內設有風道，物料干燥均勻。
3、烘箱運轉平穩。自動控溫，安裝維修方便。
4、適用范圍廣，可干燥各種物料，是理想的通用干燥設備。