Foodjx導讀：木材干燥設備干燥能引起各種各樣的缺陷。這些缺陷根據其原因大致可分為干縮，真菌兩種不同的類別。
　　
　　1．木材干燥設備干縮引起的缺陷木材干燥發生收縮，導致樹種不同的干燥缺陷。木材干燥設備在干燥的初始或早期階段，板材的外層散失水分，一旦達到纖維飽和點，外層就開始收縮。然而，厚實的內層仍然保持在纖維飽和點以上，沒有收縮。此時內層抑制了外層的收縮，使之不能達到正常收縮的程度。這種厚度上的干縮差異，致使外層產生拉應力以補償內層的壓應力。當外層的拉應力大到超過橫紋抗拉彈性極*，就會產生*變形。在某種程度下，應力可能大于強度的zui大值，結果出現裂縫或表裂。木材干燥設備隨著干燥過程的進行，內層含水率終于降到纖維飽和點以下并開始收縮，稱為干燥的第二階段。此時與干燥*階段在外層產生的拉伸變形，同樣抑制了內層的正常收縮。結果形成逆向應力，即外層為壓應力，而內層為拉應力。表層的壓應力能使干燥*階段發生的表裂彌合，給顧主留下似乎沒有表裂的的印象。如果內層的拉應力大于橫紋抗拉強度，則會發生內裂或蜂窩裂。這從木板表面看不出來。蜂窩和表、端裂二者通常都是沿著射線發生，因為這里的平面薄弱。木材干燥設備干燥結束時，板材仍然處于外壓內拉的應力狀態，稱為表面硬化。這種狀況問題不大，除非再加工時板材厚度和寬度上的應力不平衡，才會出現較大的變形。適當的實干能減輕這種應力狀況，即在干燥末期使裝載的木料短期處于較高的相對濕度下，迫使外層形成壓縮變形。當壓縮變定zui終大致等于zui初的拉伸變定時，則應力*消失，木材zui終呈現無應力狀態，這種處理稱為熱濕處理。木材干燥設備如果處理時間太長，將會再度出現逆向應力，木材將*處于一種逆向表面狀態，無法糾正。
　　
　　端裂和端部劈裂的產生原因相同，兩者的區別只是木材縱向或長度方向的微分水分剃度不同。
　　
　　木材皺縮是當細胞腔充滿水分時由于毛細血管張力和內層的壓縮應力超過抗壓強度引起的。皺縮可使細胞壓扁或嚴重變形，情況嚴重時，皺縮使木材表面呈現局部凹陷或起皺。
　　
　　翹曲是zui常見的一種木材趕在缺陷，是由于徑向、弦向和縱向干縮差異而引起的木材外形的扭曲變形。zui終含水率愈低，木材翹曲愈大，因為有著較大的收縮。
　　
　　2．木材干燥設備真菌引起的缺陷當木材存放待干或處于某種干燥條件下，均能發生邊材變色、腐朽和腐變。大多數樹種的邊材要比含有較高抽提物含量的心材更易受真菌的侵害。這些缺陷通常是在干燥初期當鋸材含水率在纖維飽和點以上，以及養分、水分、氧氣和木材溫度符合真菌需求時出現。氣流速度快或進行實干能防止這些缺陷，尤其是用有毒的抗菌性化學藥液處理的表層。