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杭州濟晗科技有限公司
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產品簡介
| 電源電壓 | 380V | 功率 | 12kw |
|---|---|---|---|
| 爐溫 | 90℃ | 生產能力 | 2000kg/h |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 | 外形尺寸 | 98000mm |
| 用途 | 煙熏 | 蒸汽壓力 | 900MPa |
| 重量 | 900kg |
產品介紹
熏雞熏烤生產線設備,熏雞煙熏機,熏鵝熏烤機,熏板鴨熏烤設備,熏板雞煙熏機,熏臘肉煙熏爐,熏火腿復合式熏烤箱,禽類蒸煮烘烤熏制一體機生產線
熏雞熏烤生產線設備用于各種肉食品的熏制、烘烤、蒸制熟化的加工，可加工的品種如：熏雞、熏鴨及其他肉類的熏烤制品，熏制原料采用木粒、木屑、糖、茶葉、谷類及果木塊，以適合風味的熏烤制品的加工。
煙熏機
煙熏機是熏雞、熏鴨等熏肉制品而設計的發煙系統，外置的制煙發生器輸送至密閉的熏制間或特制的熏制室，在大型的熏鵝、熏板鴨、熏板雞、熏臘肉、熏火腿等肉類熏制加工中，降低了設施的投入成本，是一款肉類熏制設備。
型號 | 60 |
外形尺寸(mm) | W1100×D980×H1600 |
發煙量(m³/min) | 50～100 |
發煙材料 | 適應特定的原料 |
電功率(kw) | 6 |
復合式熏烤機
復合式熏烤機為高產量的肉制品、禽制品的熏烤加工設備，適用熏鵝、熏板鴨、熏板雞、熏臘肉、熏火腿的加工，設有可調、可控排濕裝置，使產品的含水量有著的控制，設備可選用管道蒸汽、導熱油爐和電能換熱的熱源，以滿足不同的使用要求和達到加工成本。
主要參數
型號 | 600B |
外形尺寸(mm) | W2400×D4000×H2800 |
加工量(kg) | 500～600(視產品種類和烘烤方式而定) |
換熱量 | 約300MJ |
溫度控制范圍 | 30℃～100/220℃可調 |
時間控制范圍 | 1min～900min可調 |
發煙材料 | 適應特定的原料 |
蒸煮、烘烤、熏制加工設備
集蒸煮、烘烤、熏制于一體的加工設備，以小型肉類制品多樣化的加工而設計、生產的設備，蒸煮、烘烤、熏制的功能可以分別順序設定，也可以重合設定，尤其適合食品科研、院校肉制品開發和加工。
主要參數
型號 | 蒸煮烘烤煙熏機 |
外形尺寸(mm) | W1350×H1800×D920 |
加工量(kg) | 40～60(視產品種類和烘烤方式而定) |
功率(kw) | 18 |
熏烤溫控范圍 | 30℃～220℃可調 |
蒸煮溫控范圍 | 30℃～100℃可調 |
時間控制范圍 | 1min～900min可調 |
發煙材料 | 糖、谷類、木粒 |
復合式熏烤箱
這款的多功能熏烤設備用于熟食店面、小型肉食加工廠的熏雞或其他熏烤肉的使用，也可用于雞腿、鴨翅的分割產品和肉片、肉條的熏烤加工。
主要參數
型號 | 熏烤箱 |
外形尺寸(mm) | W1350×H1800×D950 |
加工量(kg) | 40～60(視產品種類和烘烤方式而定) |
功率(kw) | 15 |
溫度控制范圍 | 30℃～220℃可調 |
時間控制范圍 | 1min～900min可調 |
發煙材料 | 糖、谷類、木粒 |
