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產品簡介
| 包裝 | 打包發貨 | 產品別名 | 可頌面包生產線 |
|---|---|---|---|
| 產品用途 | 生產牛角可頌面包 | 電壓 | 380V |
| 功率 | 12kw | 功能 | 普通面包機 |
| 加熱方式 | 單發熱管加熱 | 攪拌結構 | 單攪拌結構 |
| 凈重 | 9800kg | 面包機結構 | 橫向結構 |
| 驅動電機 | 自流 | 容量 | 8900g |
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,中餐店設備,酒廠設備,休閑食品廠設備,肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,果蔬加工廠設備,調料加工廠設備,其他 | 外殼材質 | 塑料 |
| 外形尺寸 | 78000mm |
工藝流程
面團整形···>速凍···>壓面···>包油···>多輥搟面···>折疊···>多輥搟面···>折疊···>多輥搟面···>速凍···>成型
產品介紹
可頌面包生產線,牛角面包生產線,羊角面包生產線,手撕面包生產線,起酥面包生產設備
可頌面包生產線工藝流程
面團整形···>速凍···>壓面···>包油···>多輥搟面···>折疊···>多輥搟面···>折疊···>多輥搟面···>速凍···>成型
1 酥皮面包生產線能生產各種規格面包，如羊角面包、蝴蝶酥和其他酥皮類面包。這條面包生產線從壓面、搟面、包酥油、冷凍、分切、卷圓、成型到排盤，全部采用自動化生產，它代替了傳統的手工操作，提高了生產效率。另外，我們可以根據客戶的需求，對這條酥皮面包生產線進行改造，生產出您想要的酥皮面包。
2 該生產線采用同類產品的主要特點，結合產品結構的特點，本著結構緊湊、操作方便、性能穩定的設計理念，打造而成。
3 該機自動完成輸面、冷凍、搟面、包酥、重疊對折、二次搟面、二次重疊對折，再到整理后起酥面胚的二次冷凍等一系列流程，適用于丹麥牛角面包、手撕面包等起酥類產品的前段包油、開酥等工序，可持續生產，杜絕面片接頭，冷凍溫度均勻，克服了目前起酥類產品生產過程中的不足之處，提高穩定性，是丹麥起酥類產品的理想選擇。
4 工藝流程
5 技術參數
生產能力：300-1000kg/小時
功 率：30kw
外型尺寸：20000*4300*2900mm
機器重量：500kg
酥皮面寬：370mm
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