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杭州濟晗科技有限公司
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產品簡介
| 電壓 | 380v | 功率 | 12kw |
|---|---|---|---|
| 烤盤尺寸 | 8900mm | 生產速度 | 2000kg/h |
| 適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 | 外形尺寸 | 78000mm |
產品介紹
蛋糕打發機,蛋糕充氣攪拌打發機,蛋糕狼牙棒打發機,蛋糕打漿機
蛋糕充氣攪拌打發機
本機組采用的技術，從攪拌冷卻到高速打發，整套系統由打料系統、儲料系統、打發系統、輸送系統、冷卻系統和控制系統構成，有了這樣連續式面糊打發系統，能使蛋糕原料在短時間內完成攪拌打發，經自動輸料管將打發好的蛋糕料自動輸送至蛋糕成型機，確保產品從開始到結束面糊都能有同樣的比重，克服了打蛋機生產的產品粗糙，質量不穩定，保質期短，口感差等缺陷，使產品組織更加細膩、更穩定、色澤好、口感佳、保質期長，并可以節省大量的人工和攪拌時間，為您省力、省時且在品質和管理上更有保障。該機適用于人形燒、銅鑼燒、蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、瑞士卷等一系列產品，是眾多規?；髽I的之選。
本機采用的一體方式高，中，低檔位調速PIC自動控制系統，可根據用戶需要分蛋或者全蛋打發漿料，客服打漿產生的產品組織機構不穩，
本機組采用的技術，從攪拌冷卻到高速打發，整套系統由打料系統、儲料系統、打發系統、輸送系統、冷卻系統和控制系統構成，有了這樣連續式面糊打發系統，能使蛋糕原料在短時間內完成攪拌打發，經自動輸料管將打發好的蛋糕料自動輸送至蛋糕成型機，確保產品從開始到結束面糊都能有同樣的比重，克服了打蛋機生產的產品粗糙，質量不穩定，保質期短，口感差等缺陷，使產品組織更加細膩、更穩定、色澤好、口感佳、保質期長，并可以節省大量的人工和攪拌時間，為您省力、省時且在品質和管理上更有保障。該機適用于人形燒、銅鑼燒、蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、瑞士卷等一系列產品，是眾多規?；髽I的之選。
1產 能：50-200kg/次
2總 功 率：12.4kw
3外形尺寸：4500*1700*1735mm
4機器重量：950公斤
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