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上海科勞機械設備有限公司
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食品GJJ型高壓均質機是液體料質均質細化和高壓輸送的設備，用于對粘度低于0.2Pa.s，溫度低于85攝氏度液體物料（液-液或液-固）的均質乳化
食品GJJ型高壓均質機是液體料質均質細化和高壓輸送的設備，用于對粘度低于0.2Pa.s，溫度低于85攝氏度液體物料（液-液或液-固）的均質乳化。該設備通過一個可調節的限流縫隙過程中失壓、膨脹、爆炸、剪切和高速撞擊等綜合效應，將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸，同時建立理想的乳化液和分散液。是集超聲波粉碎機、膠體磨、球磨機、射流機等功能原理于一體。使產品的穩定性、*性、混合性、易吸收性、營養值、保質期、口味、色彩和保活性都可在均質中得以實現。廣泛應用于食品、乳品、飲料、制藥、精細化工和生物工程等領域的生產、科研和技術開發。
（1）作為GJJ型高壓均質機使用：能使料液在擠研，強沖擊于失壓膨脹的的三重作用下使料質細化混合，本設備是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。對牛奶、豆奶等乳制品液料，在高壓下進行均質，能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其制品食用后易于消化吸收，提高食用價值。用于冰淇淋等制品的生產中，能提高液料的細潔度和疏松度，使其內在質地明顯提高。用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產中，能起到防止或減少料液的分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更鮮艷，香度更濃，口感更醇。
（2）作為高壓輸送泵料液經本設備產生高壓，通過噴霧干燥設備制成粉劑。是粉劑生產中的重要設備。本設備在其他料液的均質和高壓輸送，高壓噴射場合均可使用。
GJJ型高壓均質機有以下優點：
1、更好的穩定性；
2、改善了營養值和保存質量；
3、更好的口味和色彩質量；
4、改善了均質性；
5、 更好的吸收性；
6、節省了昂貴的添加劑；
7、改變粘度；
8、 減少反應時間；
9、 可用于細胞切裂。
主要技術參數 附表三
型號/規格 | 流量L/H | zui大壓力（MPa） | 額定壓力（MPa） | 電機功率（KW） | 外型尺寸 （L×W×H） |
GJJ-0.1/60 | 100 | 60 | 50 | 4 | 1020×676×1065 |
GJJ-0.2/60 | 200 | 60 | 50 | 5.5 | 1020×676×1065 |
GJJ-0.3/60 | 300 | 60 | 50 | 7.5 | 1100×676×1065 |
GJJ-0.5/60 | 500 | 60 | 50 | 11 | 1100×770×1100 |
GJJ-0.8/60 | 800 | 60 | 50 | 18.5 | 1410×850×1190 |
GJJ-1/60 | 1000 | 60 | 50 | 22 | 1470×960×1280 |
GJJ-1.5/60 | 1500 | 60 | 50 | 37 | 1605×1200×1585 |
GJJ-2/60 | 2000 | 60 | 50 | 45 | 2000×1300×1585 |
GJJ-2.5/60 | 2500 | 60 | 50 | 55 | 2000×1300×1585 |
GJJ-3/60 | 3000 | 60 | 50 | 75 | 2725×1398×1320 |
GJJ-4/60 | 4000 | 60 | 50 | 90 | 2825×1500×1320 |
GJJ-5/60 | 5000 | 60 | 50 | 110 | 2825×1500×1320 |
GJJ-0.1/70 | 100 | 70 | 60 | 5.5 | 1020×676×1065 |
GJJ-0.2/70 | 200 | 70 | 60 | 7.5 | 1100×676×1065 |
GJJ-0.3/70 | 300 | 70 | 60 | 11 | 1100×770×1100 |
GJJ-0.5/70 | 500 | 70 | 60 | 15 | 1410×850×1190 |
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