調配罐安裝及使用與保養說明
閱讀：3044發布時間：2012-11-13
調配罐概述
調配罐（又名老化缸）可作清毒缸、混料缸、暫存罐、配料罐等，具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點，調配罐廣泛于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備，調配罐特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產線中的必需設備。
一、調配罐分類
按加熱介質份可以分為：蒸汽調配罐，電加熱調配罐；
按物料進出分可以分為：敞開式調配罐，封閉式調配罐；
按結構可以分為：上開蓋下斜底、上開蓋下錐形封頭；
按容積可分為：100-10000L等規格，也可根據客戶實際需要進行設計、制造。
二、調配罐的結構與功能：
一）結構：由內膽、夾套、保溫層、外包皮、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。
1、內膽：采用不銹鋼板304材料制成，表面拋光。
2、中層夾套：采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成，加強圈螺旋式裝置，冷水從下到上（無壓力），達到*升和降溫的目的。
3、保溫組：由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成，保溫層用聚氨脂或巖棉保持與外界的溫度，達到保溫的效果。
4、減速器：擺線針輪行星減速器，固定在橫梁中的托架上，減速器輪出軸與攪拌槳聯接，采用活套聯接，便于拆裝與清洗。
5、溫度計：規格0℃~100℃，安裝橫梁上，直伸zui低介質位置，使液料用到zui低位置也能指示出溫度，達到殺菌及老化目的。
二）主要技術參數：
公稱容積300L400L500L600L800L1000L15002000L3000L
筒體直徑（mm）800800900100010001000120013001600
長度（mm）60080080080010001220122015001500
電機功率（kw）0.550.550.550.550.550.751.52.23
攪拌轉速（rpm）36轉/分
工作壓力≤0.09Mpa
設計溫度140.7℃
工作溫度＜100℃
基本配件安全閥、壓力表、溫度計
注：
1、圖表中的公稱容積、尺寸等參數為標準配置，如客戶另有要求，請提出。
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa，如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、調配罐選型需提供的工藝參數：物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
技術要求：
1、文件支持：可提供設備結構尺寸圖紙（PDF）、使用說明書等。
2、按使用功能要求，分別采用如下標準設計、制造、檢驗：
A、《藥品生產質量管理規范（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；
B、《鋼制壓力容器（GB150-1998）》；
C、《鋼制焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》；
D、《食品機械安全衛生（GB16798-1997）》。
三、調配罐的安裝：
將該設備支腳調整到水平線與減速器垂直為止，才能安裝各管道，工作時，要注意攪拌槳應向順時針旋轉，不得逆轉。
四、調配罐使用與保養：
1、說明：科勞牌調配罐使用前，貯液器內須用淡熱水清洗干凈，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內，或開啟缸蓋倒入，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時外濺，造成環境不衛生或損失。
2、加熱方法：加熱時必須關閉冷凝進管閥門，放盡夾套內的剩余冷凝，再輸入物料，開動攪拌器，然后開啟蒸汽閥門，到達所需溫度后，應先關閉蒸汽閥門，過2~3分鐘后，再關攪拌器。
3、冷卻方法：關閉蒸汽閥門，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開缸底冷凝閥門，使冷凝從夾套通過，降低缸內物料的溫度。
4、保溫：根據所需溫度，開動攪拌器，高速閥門，并保持溫度（注意溫度表）以便達到保溫之目的。
5、清洗：加工結束，放盡缸內夾套剩余冷凝水后，應盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用40~50℃堿水在容器內壁全面清洗，并用清水沖洗，待下次使用時，用熱水或蒸汽（90℃）以上，保持2~3分鐘的消毒處理。
6、保養：要經常注意整套設備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時應立即補充，半年換油一次（40#機油），在設備不用時，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕，經常擦洗缸體，保持外表清潔，內膽光亮，達到經久耐用的目的。
公司資料：
我公司是專業從事產品開發、生產、銷售一條龍服務的自營公司。為同類產品的者，所生產的設備包括：乳品設備，食品殺菌設備，蒸煮設備，肉制品加工設備，果蔬加工設備，飲料設備，豆乳制品加工設備，粉碎設備，制藥設備，包裝設備。如調配罐、發酵罐、配料罐、乳化機、混料罐、磁力罐、真空脫氣機、殺菌鍋、UHT超高溫瞬時滅菌機、巴氏殺菌機、夾層鍋、蒸煮鍋、CIP清洗系統、板式換熱器、膠體磨、均質機、提取罐、濃縮器、反應釜、不銹鋼過濾器、水處理反滲透設備、果汁飲料生產線、鮮奶成套生產線等等.如果您對我公司的產品想進一步了解，歡迎您（：/）或來現場參觀了解。
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