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成都精德制冷設備有限公司
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更新時間：2024-11-21 16:22:29瀏覽次數(shù)：148次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)空氣能熱泵設備在雪菊烘干方面的應用1.雪菊烘干機概述 雪菊作為茶具有悠久的歷史，其烘干處理的工藝發(fā)展到今天也已經(jīng)相當?shù)某墒欤敲淳栈ú枳鳛橐环N健康之茶其傳統(tǒng)的烘干工藝是怎樣的了，與當今高科技烘干工藝所造就的菊花茶的藥用及養(yǎng)身品質(zhì)相比較孰優(yōu)孰劣，通過研究人員的研究發(fā)現(xiàn)，在微波烘干工藝下的菊花茶所具有的藥用及養(yǎng)身品質(zhì)是傳統(tǒng)烘干工藝的
空氣能熱泵設備在雪菊烘干方面的應用
1. 雪菊烘干機概述
雪菊作為茶具有悠久的歷史，其烘干處理的工藝發(fā)展到今天也已經(jīng)相當?shù)某墒欤敲淳栈ú枳鳛橐环N健康之茶其傳統(tǒng)的烘干工藝是怎樣的了，與當今高科技烘干工藝所造就的菊花茶的藥用及養(yǎng)身品質(zhì)相比較孰優(yōu)孰劣，通過研究人員的研究發(fā)現(xiàn)，在微波烘干工藝下的菊花茶所具有的藥用及養(yǎng)身品質(zhì)是傳統(tǒng)烘干工藝的。
2. 雪菊空氣能熱泵烘干機烘干與傳統(tǒng)烘干的對比
傳統(tǒng)的菊花茶烘干處理工藝雖延續(xù)了上千年的歷史，但用傳統(tǒng)的烘干方式制雪菊茶所出現(xiàn)的一系列不足之處至今仍無法克服，比如：
1）在鍋中翻炒時，若火候掌握不好往往造成雪菊變焦發(fā)糊。
2）翻炒的手法不佳會造成葉片脫落或破碎。
3）制茶師傅的手藝決定著菊花茶的品質(zhì)，在現(xiàn)實生活中，有經(jīng)驗且手藝好的師傅并不多，市場上雪菊茶的品質(zhì)參差不齊。
4）整個雪菊茶的制作過程耗時費力。
3. 空氣能熱泵雪菊烘干機的優(yōu)勢
我公司在雪菊茶烘干工藝上下足了功夫，**性的引入熱泵這一新的烘烤干燥技術，實際驗證該技術初步成效，為制茶界包括菊花茶在內(nèi)的翻炒烘烤干燥工藝提供了又一方向。熱泵雪菊烘干設備究竟對菊花茶的翻炒烘烤干燥相對于傳統(tǒng)的工藝有怎樣的優(yōu)勢了，根據(jù)我公司的微波雪菊烘烤干燥實驗過程及結(jié)果，具體概括如下：
1）我公司針對于雪菊翻炒烘烤干燥的要求，專業(yè)設計了熱泵菊花殺青烘干系統(tǒng)化設備，該設備使雪菊加熱均勻殺菌更更。
2）因熱泵雪菊烘干機的空氣能加熱特點使得在對菊花烘烤干燥過程中能夠“由里及表"的均勻加熱，又因熱泵雪菊烘干系統(tǒng)的功率設置恰當，從而有效的避免了雪菊的變焦。空氣能熱泵烘干是非接觸“翻炒"烘烤干燥，從而避免了傳統(tǒng)翻炒工藝中出現(xiàn)的葉片破碎現(xiàn)象，使成品菊花茶質(zhì)量優(yōu)。在整個烘烤干燥過程中，較傳統(tǒng)的翻炒工藝所需的時間更短，熱泵雪菊干燥時間短，大大的提高了產(chǎn)能，以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。經(jīng)過我公司對雪菊的烘干研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過熱泵烘干殺青的菊花茶口感更佳，顏色亮麗，形狀可觀。熱泵烘干殺青雪菊還具有殺菌效果。這一新的發(fā)現(xiàn)，為菊花茶口感的提升提供了新的途徑。
4. 雪菊烘干機前景
空氣能熱泵對雪菊茶的干燥技術的成功研發(fā)不僅僅是一次技術進步，更是一次傳統(tǒng)的雪菊茶翻炒烘干模式，是傳統(tǒng)技術的更新，它讓雪菊茶的制作變得更加簡單、快捷、精準。我們不可否認傳統(tǒng)的翻炒烘干工藝在上千年的包括雪菊茶在內(nèi)的茶葉史中發(fā)揮著重要的作用，是孕育悠久茶文化的幕后“功臣"，是茶文化延傳至今的重要保證之一，但在未來的雪菊茶或其它茶葉的制作過程中，熱泵雪菊干燥技術必將發(fā)揮不可替代的作用而處于主角地位
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