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技術文章

月餅包餡機操作注意事項

閱讀:394          發布時間:2014-7-28
       月餅包餡機主要是自動包制月餅等有餡料的點心食品。本機接入我廠的月餅自動成型機、自動排盤機配套使用,可實現月餅流水線自動生產作業,符合衛生質量要求。本機結構合理,性能穩定可靠。包制食品精美,效果好,極大的提高工作效率和降低勞動成本。

      在日常操作全自動月餅包餡機時應該注意以下幾點:

      1、搬動月餅包餡機月餅包餡機時,應盡量避免振動,擦傷等意外損壞。

      2、為避免瞬態電壓操作損傷器件,不允許在電源接通情況下操作。

      3、周圍環境溫度低于零度或高于四十度(攝氏)不能正常工作。

      4、周圍環境溫度濕度90%RH或存在露水凝聚{由于溫度突變或其它因素引起}不能正常工作。

      5、腐蝕性氣體{如氯化氫等}、易燃氣體、導電塵埃、油霧或有機溶劑的場合不能正常工作。

      6、強烈的電場或磁場不能正常工作,安裝場合應遠離高頻大功率的沖擊性的電氣設備。

      7、總電源至主機的電源開關的用線,由用戶在安裝時自備。

      8、要求配備三相穩壓電源功率6千瓦。

      9、皮餡硬度配合基本一致。

      10、皮、餡的調整速度應協調,否則會增加成品重量誤差。

      11、皮料或餡料太硬,機器的保險絲會自動斷裂,以保護機械零件不被損壞。

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