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在運行殺菌鍋時應注意哪幾個方面
閱讀:167 發布時間:2022-8-18當在使用殺菌鍋來對產品進行殺菌時,產品應在設備之中排列的較為緊密,從而不會在一定程度上降低設備對產品具有的殺菌效果。
殺菌鍋在運行的時候,其主要是采用高溫高壓的方式來對產品進行殺菌操作。但是其可能會因為一些不恰當的操作從而降低設備對于產品的殺菌效果。
在對設備進行使用的時候,其還應將設備放置于環境條件較為穩定的場所之中,從而能夠在一定程度上不會導致設備運行時,其內部所具有的一些壓力產生降低。甚至于其還不能夠使得設備在采用高溫蒸汽或熱水循環殺菌的時候,其設備之中所具有的氣態或液態的水產生泄漏,導致對設備所具有的殺菌效果造成影響。
殺菌鍋設備之中還應擁有較為良好的穩定性,并且其還需要對不同產品使用不同的殺菌溫度來進行殺菌操作。
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