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程： :
砷、銻、鉍、汞、銀化物檢測試劑使用說明
方法編號：CDC-1101
1 適用范圍：本方法適用于食物中毒殘留物中砷、銻、鉍、汞、銀、硫化物的快速檢測，以及保障性監測。
2 方法原理：在酸性條件下，某些無機化合物可與金屬銅作用產生顏色變化，由此推測可能存在的某些有害化合物。本方法zui低檢出限砷為10µg，汞為100µg ，按取樣量
3 實驗用器材：電熱板（也可用酒精燈等其他加熱裝置），三角燒瓶，99.99％以上純度的銅片，優級純鹽空白酸，氯化亞錫等。
4 操作步驟：取樣品
5結果判定：若加熱30min后銅片表面變色，可按下表推測樣品中可能存在的化合物,并保留樣品，有條件時分別加以確證。
| 銅片變色情況 | 可能存在的金屬化和物 |
| 灰色或黑色 灰紫色 灰黑色 銀白色 灰白色 黑色 | 砷化物 銻化物 鉍化物 汞化物 銀化物 硫化物、亞硫化物 |
6 注意事項
6.1 溫控調到樣液微沸即可，避免高溫。
6.2 加熱過程中，注意觀察銅片顏色變化情況，如銅片已明顯變黑時，應停止加熱，否則當砷含量較高時會使沉積在銅片上的黑色物質脫落。
6.3 溶液中鹽酸濃度以2％～8％為宜，過低反應不能進行，過高會導致砷、汞的揮發損失。
6.4 含蛋白質、油脂高的樣品，會使方法的靈敏度降低，應將樣品消化處理后測定。
7 產品儲藏與效期：試劑閉光常溫保存，有效期為2年。
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