詳細介紹
產品簡介
華易達熏蒸煙熏爐 臺烤設備
本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當的工藝程序,實現自動控制,達到熟化和滅菌之目的。
設備由煙熏機箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下,形成渦流區域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻的通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。
整機設計新穎、加工精細、美觀、耐用。內外壁均采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發泡材料保溫,保溫效果好、升溫速度快、節約能源。*的自動化控制系統能滿足各種產品加工工藝的要求,主要部件選用進口元件,確保產品質量,均勻的循環及發煙系統,肉制品色澤均勻、出品率高。
采用電氣控制方式,操作簡單,可自動控制時間、爐內溫度、腸芯溫度。
技術參數
華易達熏蒸煙熏爐 臺烤設備
型號 | YX-250 | YX-500 |
生產能力 | 250 | 500 |
功率 | 3 | 6 |
蒸汽壓力 | 0.1-1.2 | 0.1-0.2 |
爐溫 | <100 | <100 |
標準掛車 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 |
主機尺寸 | 1350*1510*2600 | 1350*1510*2600 |
安裝尺寸 | 5000*2200*3400 | 5000*2200*3400 |
重量 | ≈1400 | ≈1800 |