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煙熏爐簡介

1. 體物料的可控、均勻的過程中加工，實現低耗、、滿意的產出，高性價煙熏爐。

發煙系統：木粒發煙器，具有煙量濃淡可調、成本低廉的優勢，可以縮短煙熏時間。發煙溫度可控、明火報警噴水等安全功具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。

1. 可進行單工藝操作，經濟實用。
2. 整機設計新穎、加工精細、美觀耐用。內外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節約能源。*的自動控制系統能滿足各種產品要求。主要部件采用進口元件，確保產品質量，均勻循環發煙系統，肉制品色澤均勻、出品率高。
3. 采用電氣控制方式，操作簡便，可自動控制時間、爐內溫度、腸心溫度。
4. 技術特點：多年實踐驗證的集成系統，包括循環、控制、發煙、加熱、箱體、清洗等系統，為用戶提供可靠、有效、衛生和經濟的選擇。
5. 循環系統：采用雙速循環風機、合理分配進風、排風、補風結構，zui大限度地優化箱體內部氣流循環狀態，確保整個箱能。

 

控制元器件PLC、人機界面、電磁閥等關機元器件采用進口產品

采用外置式木粒、木屑發煙系統，優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品上色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。

配備自動清洗系統，清洗程序可以再控制系統中設定。

采用模塊化箱體結構，排布形式靈活。

提供單排或雙排布置，可以單方面進出推車，也可以做成通道式前后開門。

加熱方式采用蒸汽或電加熱方式。

 

適用范圍：烤腸、臘腸、親親腸、熱狗腸的熏制。也可熏肉類、海產品、熏雞、烤鴨、烤羊、豆制品等食品。