灌腸機采用滑片式驅動，調準工作參數后使桶內的物料產生壓力后將料擠出，通過操縱手動轉閥控制活塞的往復運動。完成吸料與擠料。達到連續灌腸目的。操作簡單。效率高，易清洗。
魚腸灌腸機的制作過程：
1、前期必須要把打漿成的肉泥進行配料，配料好了之后選用生物腸衣放到灌腸機上。
2、灌腸機的選定，一般臺烤都是有定量要求的所以我們可以直接選用氣動定量扭結灌腸機， 這樣就不需要人工那么麻煩的去擰了。 魚腸生產設備氣動定量灌腸機的克數都是可調的一般是0-1000克。
3、到這個過程一般腸都成型了那我們就需要進行蒸煮熏烤，可以直接使用煙熏爐這個設備，因為他是具備了蒸煮、烘干、煙熏、上色四個功能為一體的，我們用一臺設備就*可以搞定了。
15 
