您好, 歡迎來(lái)到食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)！ 登錄| 免費(fèi)注冊(cè)| 產(chǎn)品展廳| 收藏商鋪|
您好, 歡迎來(lái)到食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)！ 登錄| 免費(fèi)注冊(cè)| 產(chǎn)品展廳| 收藏商鋪|
當(dāng)前位置：諸城市三普食品機(jī)械廠>>技術(shù)文章>>肉干肉棒制作流程
肉干肉棒制品的種類很多，有牛肉棒、豬肉干、羊肉干、馬肉干等，肉干在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)脫水后含的水分很低，大多數(shù)細(xì)菌已經(jīng)不能生長(zhǎng)，保質(zhì)期較長(zhǎng)。這類產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量很高，與新鮮肉的動(dòng)物蛋白相差不 是很大，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且肉干有各種各樣的風(fēng)味，以滿足人們各種不同的口味，屬于肉制品中的產(chǎn)品。
牛肉干制作工藝流程：
牛肉切片（切條）→ 腌 制 → 鹵 制 → 炒 制 → 干 燥
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
切片切條機(jī) 真空滾揉機(jī) 鹵制鍋 收湯腌制機(jī) 烘干爐（箱）
三普專業(yè)生產(chǎn) ，咨詢或作實(shí)際考察
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
對(duì)比框
掃一掃訪問(wèn)手機(jī)商鋪
微信掃碼進(jìn)入微名片
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
溫馨提示：為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購(gòu)買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。
享會(huì)員.png)
15 
