制冰重要,儲冰也很重要。選擇合適的儲冰庫具有重要意義。弗格森設計生產了兩種模塊式自動儲冰庫包括和兩種。自動儲冰庫的儲冰容量為20~200噸不等。 冰庫含有經專門設計的雙層保溫層,即使冰庫儲滿了冰,冷空氣還可以暢通循環。冰庫內的冷風裝置,以保持冰庫內的溫度在-10℃左右。使片冰一直處于干燥易碎狀態,從而保證螺旋或氣送裝置送冰時不會出現問題。
自動儲冰庫的主要特點 內部鍍鋅鋼架及不銹鋼鋼架可供選擇,長時間工作無腐蝕、生銹
可自動調節儲冰量
良好的排水系統,保證冰庫長期穩定運轉
所有輪軸潤滑劑可以安全接觸食物
庫內墻壁和屋頂由鋼架構成
經久耐用,維護方便
耙式自動儲冰庫的結構特征 儲冰庫分為內、外兩層,內層為儲冰室,內設有耙冰機,上頂部裝有冷風機,以保持冰庫內溫度在-10℃左右;即使冰庫儲滿了冰,冷空氣還可以暢通無阻,外層在擋冰板下方裝有一臺水平螺旋輸送機。耙冰裝置附帶冰位自動感應和升降裝置,避免了耙冰裝置被埋入冰中。
履帶式自動儲冰庫的結構特征 體結構防銹鍍鋅鋼架及不銹鋼結構,冰庫底部全體形成履帶式輸送帶,可整體向前方移動,把冰輸送到出口處的螺旋輸送部分。這樣就不存在下部的冰在庫內長期停留的問題,也就不會發生強固凍結。此外履帶式儲冰庫的出冰是連續性的,再配置上自動計量器,可以非常準確地調控供冰量。
安裝方法 安裝的場地取決于配料設備。鋼架基礎包括樓梯、圍欄還有平臺。接通電源,接入水源,安裝片冰機組后,儲冰庫及卸冰裝置隨時可用。