董凱
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大型中藥材微波干燥設備
微波烘干設備比起傳統的熱風烘干甚至微波烘干設備更加節能,占地面積更小,相同產能下,新型多層烘干設備更能節省到三分之一的電量。 微波面包糠烘干殺菌設備對于烘干面包糠的效果非常理想,烘干出來的產品能保證原有的顏色及毫無損壞內在的分子結構,殺菌。設備全采用不銹鋼制作,與物料接觸的地方采用不銹鋼材質,輸送帶采用食品級聚四氟乙稀材質,全部附合食品機械安全、衛生標準。
微波干燥殺菌時間短,速度快。殺菌均勻,低溫殺菌,物料不變性,保持營養成分和原來風味,節能環保,設備操作簡單,可控性好,工藝。具備自動控溫系統(Raytek溫控系統),自動脈沖控制微波密度系統、加熱時間控制系統、自動報警系統、監視系統等。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式,可24小時連續工作,微波泄漏量達到國家標準。
玫瑰花用于保健品、化妝品、醫藥和食品等領域,隨著人民生活水平的不斷提高,多元化、營養化和保健化的飲食消費觀念日益增加,玫瑰干花的需求量和價值逐年遞增,同時玫瑰干花也是提煉玫瑰油的重要原料。
長期以來,玫瑰干花的加工一直沿用普通燃煤式干燥爐烘干,因其設施簡陋,難以控制溫度,致使加工后的產品品質不一,符合提煉標準的高等級干花比例低,制約了玫瑰產業的進一步發展。
傳統玫瑰花干制普遍采用自然晾曬法,此法不但受到天氣影響的限制,曬出的玫瑰花色澤不能保持原狀,同時為了達到相應的干度,水分流失嚴重,5斤鮮花才能曬出1斤干花。
大型中藥材微波干燥設備
采用熱風,雖然避免了受天氣條件的影響,但耗能較高,關鍵是干制的產品色澤極差,無法達到要求,后又在熱風烘干之前引入蒸汽殺青設備,雖然解決了以上難題,但因為在蒸汽殺青環節,雖然鈍化了酶的活性,在色澤方面有所改善,但蒸汽殺青的高溫高濕使得玫瑰花的營養成分大量流失,有效成分得到破壞,同時在蒸汽殺青過程中增加了玫瑰花的含水量,從而在后續的烘干環節中增加了烘干成本。
利用微波設備進行烘干玫瑰花,可以一機兩用,即可殺青,又可烘干。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時在殺青環節失掉一部分水分,節省了烘干成本。
殺青完畢,再經微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,不破壞和改變物料營養成分,同時具有殺菌功能,經微波烘干的玫瑰花含菌量可以達到食品QS認證要求的衛生標準。據我們實際測算,微波烘干4.6斤鮮花可出1斤干花,干出率比晾曬法高出8%。濟南瑞晨微波
微波能技術應用于:中藥材的快速干燥.殺蟲.滅菌,中成藥.藥片.藥丸等的干燥.殺菌,粉狀藥劑的干燥.殺菌,口服液的殺菌等.用微波進行中藥材干燥處理.物料直接吸收微波能量達到加熱的目的.因此具有物料內外受熱均勻.速度快.時間短.藥材品位高.能耗小等優點.海南養生堂藥業公司用于龜鱉粉的滅菌,京祥藥業有限公司用于珍珠鈣的滅菌,甘肅奇正藥業用于藏藥丸的干燥和殺菌,中山理科蟲集團用于中藥材的干燥和殺菌都取得了良好的經濟效益和社會效益.
藥材微波干燥機的特點: 1.時間短.速度快. 2.加熱均勻. 3.低溫殺菌保持藥用成分.微波殺菌是微波熱效應和非熱效應共同作有的結果.能在較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果.熱效應與非熱效應共同作用.處理時間大大縮短.實踐表明一般殺菌溫度在70-80℃就能達到效果.各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘內.因此.被加工的中草藥材的內在.外觀質量及中草藥的色.味.藥效均不受太大影響. 4.節能.微波是直接對物料進行作用處理.沒有額外的熱能損失.工人工作環境好.與遠紅外加熱相比可節電30%. 5.易于控制.工藝.設備即開即用.無熱慣性.操作靈活方便.微波功率.傳輸速度可調.來函索取詳盡資料!
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