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實驗室臺式絞肉機
小型絞肉機工作原理主要靠旋轉的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷排出孔板處。這樣，料斗中的肉不斷通過螺桿進入絞刀箱，而肉靡斷被排出機外。
該機使用范圍廣泛，能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆粒或肉泥，
該機裝有電機過載保護裝置，在過載過被堵轉的情況下，電動機被自動切斷電源，起到對電動機安全保護作用！
本機適用于食品生產廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學院、、實驗室等對肉類有加工需求的食品加工場所。
實驗室臺式絞肉機
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