自上個世紀70年代世界上*臺電腦組合秤誕生就開創了世界衡器領域的新時代，由于其高速度、高精度稱量、自動化程度高等性能，被廣泛應用到包炒貨食品、薯片、糖果、膨化食品、餅干、冷凍蔬菜食品等行業的定量包裝。其中對炒貨類食品的定量稱量zui能體現電腦組合秤在衡器領域的革命性和*性，它解決了因單塊重量小而造成的計量誤差較大的問題。
炒貨食品是以果蔬籽、果仁、堅果等主要原料，添加或不添加輔料，經炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸等工藝制成的包裝食品，包括：烘炒類和油炸類。面對眾多的炒貨生產企業,國內近半數以上單位還處于手工包裝水平，包裝計量的準確性不穩定，人為因素較大，其中有的企業配置的包裝設備陳舊、技術落后，測量重復性差。以國內浙江某家炒貨食品廠例,這是一家專業生產各類炒貨的企業, 一年前一直采用傳統的計量方法（傳統定量自動包裝秤），其速度只能達到25次／分鐘，單袋稱量平均誤差值大于4g，即每袋 （50g）因稱量不準而多包裝至少4g誤差。以每年4000噸產量計算，企業*一項每年就損失將近400噸炒貨食品. 而電腦組合秤在包裝精度和速度兩方面的表現比傳統的計量方式有極大提高。目前，業內普遍將多頭秤的稱量誤差定為正偏0.1-1.0g;稱量范圍0-1500g;以上海欽順機械設備有限公司的一臺10頭電腦組合秤為例, 稱量速度可達70次／分鐘，14頭電腦組合秤, 稱量速度可達130次／分鐘; 為了解決產品計量不準問題，該企業嘗試性購買了一臺電腦組合秤（ZH-A10）。使用電腦組合秤，企業將實際稱量誤差值設為0-1.0g左右，平均誤差在0.3-0.6g，即每袋炒貨食品（40g）的稱量誤差損失比使用人工稱量時減少了3克以上，通過成本核算證實，電腦組合秤使用不到半年就收回全部投資，現今該企業在全國各地的分廠都已全部使用。
電腦組合秤與傳統定量自動包裝秤主要存在以下區別：
1、電腦組合秤與傳統定量自動包裝秤的稱量原理不同
傳統定量自動包裝秤是一邊加料一邊稱量，在到達目標重量數據之前持續供料，當與目標重量相差少許時必須追加一個被稱物，即粗計量之后再進行精計量，如被稱物個體較大或較重時就有較大誤差，此為影響其秤量準確度所在。而電腦組合秤是由多個具有獨立的進料出料結構的稱量單元組成，一般電腦組合秤由8～32個稱重單元組成。電腦利用排列組合原理將各稱重單元的載荷量進行自動優選組合計算，得出*、zui接近定量值的組合進行包裝。例如杭州中衡包裝機械有限公司的一臺10頭電腦組合秤為例，稱量時每個稱重單元都進行稱量，并將每個稱量斗的重量數據讀入電腦，由電腦進行優選組合，根據數學組合原理和計算機技術，十個稱量單元共能實現1023種組合，電腦從這1023種組合中選出zui接近目標重量值的組合。這樣上述人工反復搭配、且很難實現定量值的工作迎刃而解。電腦組合秤是根據設定的重量自動稱量,并自動選取zui接近目標重量的組合.
2. 電腦組合秤與傳統定量自動包裝秤數據的可靠性不同
由于傳統定量自動包裝秤是一邊加料一邊稱量，故對傳感器來說是在動態情況下稱量，如果被稱物受到沖擊或跳動，都會使傳感器感應不穩定的重量數據而引起誤差，而電腦組合秤的振動供料是對存料斗進行的，稱重料斗的稱量是在安定的情況下進行的，因此取得的重量數據準確度較高。
3.電腦組合秤與傳統定量自動包裝秤的落差誤差
這種誤差對于定量自動包裝秤來說是非常顯著的誤差，稱量斗中重量值達到設定值時，雖然電磁振動供料器已停止，但停止的一瞬間，稱量斗到振動器的一段被稱物的存在會zui終掉入斗內產生所謂的落差誤差，雖然有些定量自動包裝秤利用縮短給料時間來減小落差誤差，但由于受流速、給料均勻度等系統不確定因素的影響，依然存在著不同程度的誤差。而電腦組合秤是由緩沖料斗向稱重料斗供料，稱重料斗*安定后發出指令要求進行稱重，因此不存在落差誤差。
4. 電腦組合秤與傳統定量自動包裝秤稱量的速度區別
傳統定量自動包裝秤一般要經過粗計量、精計量這一稱量過程，特別是精計量的過程需要一點一點的追加，耗時較長，影響了稱量速度。例如1公斤以下的定量自動包裝秤其稱量速度一般在20～30包/分鐘，而電腦組合秤在電腦的快速優選組合運算中一般14個稱重單元的秤可達到100～120包/分鐘，比定量自動包裝秤的稱量速度快4～6倍，且易與各種包裝機相配合。大大提高了包裝效率，更加適合現代生產管理的需求。
5. 電腦組合秤與傳統定量自動包裝秤稱量的范圍的區別
準確度相同的情況下，電腦組合秤的秤量范圍較傳統定量自動包裝秤更大些，一般情況下傳統定量自動包裝秤在同一準確度下的秤量范圍控制在4倍以內，而電腦組合秤在小秤量段的秤量范圍可達十幾倍。從大量的試驗結果亦可看出二者存在著秤量范圍的差別。比如在十幾克至1公斤的秤量范圍內，電腦組合秤可達到X（1）級的準確度等級的要求，尤其在小秤量段內更是難得。若想保持準確度等級不變，傳統定量自動包裝秤只有縮小秤量范圍，形成多段秤量，只能靠生產多臺系列產品，才能實現廠家某一方面的要求。一般的廠家都幾乎不會接受這種現象。這就為其實際應用帶來了局限性，達不到某些生產領域不同包裝規格（10-1000g）但要求精度差不多的使用要求。 以上為有關電腦組合秤的優勢所在，電腦組合秤的另一重要特點是根據不同的物料有相應的應用技術，如有防水型、易碎物型、易粘物型、混合稱量、個數稱量等等，能適用各方面的需要.以前我國均依靠日本、澳大利亞等國進口，由于價格昂貴，阻礙了電腦組合秤的廣泛應用與普及。 |
