白菜速凍設備

白菜速凍設備液氮速凍優點：

        1.液氮是目前為止世界上較環保較經濟的冷凍和冷卻媒介。
        2.以少的前期投入，創建可生產高品質的多條凍結/冷卻生產線
        3 .5分鐘快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲大量的產品
        4.大大縮短您產品的上市時間
        5.操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求
        6.減少水分損失，提高產品質量，以及提高產出率（更多的產品可同時操作）
        7.很容易的被接入到現有的生產線中
        8.為您的工廠節省空間
        9.節省清洗時間
     10.小的安裝成本
     11.低廉的維護成本

白菜速凍設備技術參數：

     板材厚度：2.5mm

     保溫層：航空保溫材料

     保溫層厚度：160mm

    液氮：液氮自配

    設計溫度：溫度可控

    PLC控制：微電腦控制

   液氮進入方式：風揚式

   空機速凍時間：從常溫到零下要2分鐘，從零下到-100度需要10分鐘

   耗氮量：1:1.5-1：1.2

   技術*：采用液態速凍制冷方式，引進德國速凍技術,結合國內眾多水產品研究，配置德國進口速凍技術，控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設備運行穩定，高效節能環保。能滿足24小時連續生產需求。材料新穎：箱體采用食品級304不銹鋼材質，經過精密數控加工，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。設備保溫特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

注：

      1.速凍量僅為參考數據，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

     2.電源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ

     3.可根據用戶要求設計非標準尺寸速凍機。

白菜速凍設備設備介紹：

      螺旋式速凍機是一種用于儲存各種需要冷凍的食品儲藏工具，主要分為兩種，*種在商業上用于將食物快速的制冷，達到保護食物的營養不流失，口味新鮮的效果。第二種是低溫速凍柜，用于實驗室，主要用來恒溫恒濕測試產品和實驗測試。制冷系統由4個基本部分即壓縮機，冷凝器，節流部件，蒸發器組成。對于普通的包子水餃湯圓，15-25分鐘就可以速凍成型