適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
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產品簡介
詳細介紹
盛潤膨化麻花食品自動化設備
設備成熟穩定,已經歷經考驗,國內小麻花產品市場也是越來越大,形狀和口味也是越來越多的花樣,越來越受人們的喜愛。
小麻花生產線設備組成部分:
1、拌粉機:將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加添加劑,混合一定量的水分充分混合均勻。
2、膨化機:通過擠壓膨化生產出長條狀的鍋巴片,更換模具可以寬窄厚薄不等的鍋巴。
3、整形切斷機:將膨化機出來的長條狀半成品切斷、印花。
4、自動油炸鍋:油炸
5、調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,油炸后在筒內噴灑香精料。
6、包裝機:立式包裝機或者組合式電腦乘涼包裝機,可選擇性包裝不同袋裝。
盛潤膨化麻花食品自動化設備
香酥小麻花以口感酥脆,香辣可口著稱。之所以能流傳至今并且長盛不衰的原因,其實就是適合了大多數食用者的口感。如今的麻花已不再是簡單的形狀+簡單的口味,就可以忽悠眾多吃貨時代的大眾食品了,現在的麻花,在口感不斷更新出新的前提下,更講究健康,營養,易吸收。可以說這道食品不再是一種單純的膨化類休閑食品,而是眾多亞健康狀態之下的白領人群、經常參加同學聚會的未成年人群、浪漫溫馨中的情侶人群大眾們生活中的一部分。
生產線設備配置:
原材料顆粒粉碎-調整濕度/攪拌均勻-擠壓膨化熟化毛胚成型-油炸二次膨化食品成型-甩油-調味(冷卻)-包裝
麻花,歷來是手工制作的,以天津麻花***為出名。因為其口感和質量享譽市場,成為天津的一大特色。
但是隨著市場的不斷擴大,人工費用的不斷增加,以及人們口感的變遷,膨化休閑食品開始走紅市場并占據主力位置,麻花也相應的由原來的手工制作慢慢變為機器制作。全自動機械化生產。