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技術(shù)文章

臘味烘干除濕機(jī),讓臘味更香

閱讀:280          發(fā)布時(shí)間:2021-1-30

臘味烘干除濕機(jī),讓臘味更香產(chǎn)品詳細(xì)信息:馬上就是2021年春節(jié)了,很多人開始制作臘味,臘雞臘鴨臘肉臘魚等等,這正月沒有臘味吃,總感覺年味少了很多似的。臘味制作很簡單,先是用黃酒、醬油、鹽還有香料將魚肉腌制好幾天,等到入味了掛在屋檐下晾曬就可以了,這是少量做法,數(shù)量多的話,就需要烘干,只有將魚肉本身的水分烘干了,才能保證臘味的鮮美味道,也可以長時(shí)間存放。

臘味烘干,是為了讓作料更好的跟肉相結(jié)合,也是為了蒸干水分,臘味烘干不需要太高的溫度,溫度過高會(huì)導(dǎo)致外熟內(nèi)生,這樣肉里面的水分出不來,就會(huì)降低烘干速度。臘味烘干50度左右即可,還需要做好排濕工作,因此建議使用正島ZD-8240G烘干房用除濕機(jī)及ZD系列臘味烘干除濕機(jī)來升溫排濕,這樣就可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內(nèi)的濕度,可以提高烘干速度,降低烘干傳播,確保臘味的烘干質(zhì)量。

臘味烘干除濕機(jī)一般冷凍式除濕機(jī)的工作環(huán)境溫度為5-38℃,超過38℃除濕機(jī)將實(shí)施自動(dòng)保護(hù)而停機(jī)。但在物料干燥室,烘干房內(nèi),其室內(nèi)溫度一般超過40℃,所以一般的冷凍式除濕機(jī)無法在此環(huán)境下工作。現(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室,烘干房內(nèi)濕熱空氣通過風(fēng)機(jī)強(qiáng)行外排。這樣,室內(nèi)的熱量也隨之排出室外。
 

針對(duì)干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求,正島電器專門開發(fā)出正島ZD-8240G烘干房用除濕機(jī)及ZD系列臘味烘干除濕機(jī)(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕); 可廣泛應(yīng)用于制藥、化工、食品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如:木材、干果類、食用菌類、農(nóng)副產(chǎn)品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。

正島ZD-8240G烘干房用除濕機(jī)及ZD系列臘味烘干除濕機(jī)技術(shù)參數(shù): 
 

注:工作環(huán)境溫度要求5-55℃; 高可進(jìn)風(fēng)溫度 ≤55℃
產(chǎn)品型號(hào)除濕量(l/d)功率(w)風(fēng)量(m³/h)電源(V/Hz)尺寸(mm)凈重(kg)
ZD-8168G16828002100380/50605*410*1650126
ZD-8240G24049003000380/50770*470*1650160
ZD-8360G3607004500380/501240*460*1700255
ZD-8480G48099006000380/501240*460*1750300
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臘味烘干除濕機(jī)選型:根據(jù)實(shí)際的烘干房的總體濕負(fù)荷來選配適合的型號(hào),具體的就是根據(jù)其面積,層高,以及烘干水分的蒸發(fā)量,初始濕度值目標(biāo)濕度值,還有室內(nèi)的密閉效果,散濕源,新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素來計(jì)算出制冷量,單位時(shí)間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號(hào)。

 

綜上所述:以上關(guān)于臘味烘干除濕機(jī),讓臘味更香? 的全部內(nèi)容是正島電器為大家提供的,臘味烘干除濕機(jī)的種類有很多,不同品牌的臘味烘干除濕機(jī)價(jià)格及應(yīng)用范圍也會(huì)有細(xì)微的差別,而我們將會(huì)為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和全面的售后。您要想更詳細(xì)地了解臘味烘干除濕機(jī)產(chǎn)品相關(guān)信息,請(qǐng)來電詳談!

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