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蓮藕如何存放保鮮?蓮藕冷庫加濕器
閱讀:445 發布時間:2020-8-14蓮藕冷庫加濕機 產品詳細信息: 蓮藕這種食材在我國深受歡迎,在以前是一種高級水果,切片吃的,現在隨著栽種面積的增加,所以變成了一種普通的食材。蓮藕在10月底開始采收,要想反季節銷售,就必須在冷庫存放,在常溫下存放,蓮藕會很容易脫水、褐變,導致蓮藕不新鮮。
使用冷庫貯藏蓮藕,將不受自然條件的限制,能有效的抑制微生物體內的酶活性,殺死各種病原菌微生物,同時還能避免蓮藕的水分和營養成分流失,延緩組織老化,從而延長保鮮貯藏的目的。蓮藕采收后去除泥土及其它雜質,挑出有損傷的蓮藕,保留藕節完整為宜。首先對蓮藕進行預冷,這是蓮藕儲存的必要環節,預冷的主要目的是降低蓮藕的呼吸強度,減少其新陳代謝,更利于儲存保鮮。
蓮藕冷庫的溫度控制5~8℃為好,要注意庫內溫度穩定,庫溫上下波動不宜超過2℃。溫度波動過大,易造成蓮藕腐爛。為防止蓮藕水分的流失,冷庫的相對濕度需控制在90%~95%,如果庫內濕度不足時,就需要使用加濕機進行加濕,以保持庫內濕度穩定。采用此方法,蓮藕可以貯藏2、3個月,外觀依然保持色澤白凈,藕孔新鮮如初的狀態,同時水分和營養物質也不流失。
正島ZS-40Z智能蓮藕冷庫加濕機及ZS系列超聲波蓮藕冷庫加濕機是采用超聲波高頻振蕩的原理,從而達到均勻加濕的目的;具有空氣加濕、凈化、防靜電和粉塵、降溫、降塵等多種用途;既可以較大空間進行均勻加濕,也可對特殊空間進行局部濕度補償,具有較高的使用靈活性。
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正島ZS-40Z智能蓮藕冷庫加濕機及ZS系列超聲波蓮藕冷庫加濕機控制方式,技術參數:
型號(手動) | ZS-10 | ZS-20 | ZS-30 | ZS-40 | ZS-60 | ZS-80 | ZS-100 | ZS-F3600 | ZS-F4200 | ZS-F4800 |
型號(自動) | ZS-10Z | ZS-20Z | ZS-30Z | ZS-40Z | ZS-60Z | ZS-80Z | ZS-100Z | ZS-F3600Z | ZS-F4200Z | ZS-F4800Z |
加濕量(kg/h) | 3 | 6 | 9 | 12 | 18 | 24 | 30 | 36 | 42 | 48 |
出霧口(mm) | 1*110 | ⊙1*110 | ⊙1*110或⊙2*110 | ⊙2*110 | ⊙3*110或⊙4*110 | |||||
電源(v/hz) | 220/50 | |||||||||
功率(w) | 200 | 400 | 600 | 700 | 1050 | 1200 | 1400 | 1550 | 1750 | 2100 |
尺寸(cm) | 53*25*40 | 63*32*48 | 71*40*36 |
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