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釀酒坊食品蒸煮有蒸汽 用水蒸氣去除設備
閱讀:604 發布時間:2020-6-1釀酒坊食品蒸煮有蒸汽 用水蒸氣去除設備? 詳細信息: 在食品生產過程中,基本都有一個蒸煮或者是烘焙的過程,要不然的話,沒辦法將食品弄熟。這樣一來就會出現一個問題,那就是整個車間就會有水蒸氣出現,這個水蒸氣看起來無關緊要的,但是對生產的影響還是很大的。首先一個就是讓空氣濕度濕度升高,空氣濕度升高也就意味著給各種細菌提供了繁殖傳播的條件,而食品是很容易受潮的,于是就會出現食品發霉的現象,這可不是什么好事情。
其次就是會產生冷凝水,冷凝水掉落到食品上,就會導致食品的菌落超標,這種情況在各種冷凍食品的解凍車間比較常見,看起來菌落超標沒有什么大事情,但是這也是會影響到產品質量的,而很多高檔食材都是以冷凍形勢出現的,比如各種深海魚,因此這樣造成的經濟損失可不小。
再次水蒸氣過大,會讓車間變得霧氣騰騰,會讓工人的視線受到影響。這個問題很大,視線不清除,就看不清腳下是什么,這樣做工作是很危險的,萬一蒸煮車間在開蒸籠的時候,沒注意,那一下出來的水蒸氣溫度可是很高,要是沖到人的身上,那可就是嚴重的燙傷。釀酒酒坊也是一樣。因此蒸煮車間還有釀酒酒坊都需要使用水蒸氣清除設備來去除蒸汽,確保生產順利進行。
正島ZD-8240C水蒸氣去除設備配置多重安全保護裝置,并設有多項運行和故障顯示功能,運行安全穩定。熱交換器換熱效率高,結構緊湊,因而運行震動小,噪音低,除濕量大,故障率低,使用壽命長,可以安全高效的對付各種水蒸氣,確保生產不會被水蒸氣影響。
正島ZD-8240C水蒸氣去除設備技術參數:
產品型號 | ZD-8240C | 控制方式 | 濕度智能設定 |
除 濕 量 | 240L/D | 排水方式 | 塑膠軟管 連續排水 |
適用面積 | 240~360㎡ | 智能保護 | 三分鐘延時 壓縮機啟動 |
機組電源 | 380V~50Hz | 活性碳濾網 | 標 配 |
運轉噪音 | 52dB | 自動檢測 | 有* 一目了然 |
輸入功率 | 4900w | 適用溫度 | 5~38℃ |
體積(寬深高) | 770*470*1650mm | 設備重量 | 160 kg |
綜上所述:以上關于釀酒坊食品蒸煮有蒸汽 用水蒸氣去除設備?的全部內容是正島電器為大家提供的!您要想更詳細地了解水蒸氣去除設備產品相關信息,請來電詳談!