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電烤箱日常使用保養(yǎng)小貼士
閱讀：338 發(fā)布時(shí)間：2012-7-6| 提 供 商 | 浙江省瑞安市康爾得食品機(jī)械廠 | 資料大小 | 0K |
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| 資料圖片 | 下載次數(shù) | 2次 | |
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隨著西式餐點(diǎn)和燒烤的流行，電烤箱逐漸走進(jìn)千家萬(wàn)戶的廚房。閑暇時(shí)光烤個(gè)蛋糕或者DIY比薩餅，都是不錯(cuò)的選擇。對(duì)于不太熟悉的電烤箱來(lái)說(shuō)，日常的使用和保養(yǎng)有哪些注意事項(xiàng)？一般的烹飪溫度又是如何選擇的呢？
電烤箱日常使用注意事項(xiàng)：
（1）電烤箱應(yīng)放在平整、穩(wěn)固的地方，并保證接地螺栓可靠接觸。要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用。使用過(guò)程中，玻璃窗、插座應(yīng)保持清潔。
（2）不同類型的食品所吸收的熱量和升溫速度不同，使用時(shí)掌握好烘烤食品的溫度、時(shí)間zui為重要。靠近爐門有散熱現(xiàn)象，烘烤食品時(shí)要翻面，使其受熱均勻。
（3）取用食品要停電操作，用手柄叉卡好烤盤，以防止觸碰發(fā)熱元件燙傷手指。
（4）保持內(nèi)腔壁潔凈，烘烤食品完畢，若內(nèi)腔有調(diào)料、油漬等物，可用毛巾潤(rùn)濕肥皂水輕擦烤箱內(nèi)腔壁至潔凈為止，并且從爐門排出濕氣，烤箱表面用柔軟布擦凈，不能用清水沖洗內(nèi)腔，以防止電氣元件受潮。
（5）不用時(shí)把功率、溫度控制、定時(shí)三個(gè)轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)停位置上，放在干燥、通風(fēng)、潔凈處。
電烤箱日常使用注意事項(xiàng)：
（1）電烤箱應(yīng)放在平整、穩(wěn)固的地方，并保證接地螺栓可靠接觸。要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用。使用過(guò)程中，玻璃窗、插座應(yīng)保持清潔。
（2）不同類型的食品所吸收的熱量和升溫速度不同，使用時(shí)掌握好烘烤食品的溫度、時(shí)間zui為重要。靠近爐門有散熱現(xiàn)象，烘烤食品時(shí)要翻面，使其受熱均勻。
（3）取用食品要停電操作，用手柄叉卡好烤盤，以防止觸碰發(fā)熱元件燙傷手指。
（4）保持內(nèi)腔壁潔凈，烘烤食品完畢，若內(nèi)腔有調(diào)料、油漬等物，可用毛巾潤(rùn)濕肥皂水輕擦烤箱內(nèi)腔壁至潔凈為止，并且從爐門排出濕氣，烤箱表面用柔軟布擦凈，不能用清水沖洗內(nèi)腔，以防止電氣元件受潮。
（5）不用時(shí)把功率、溫度控制、定時(shí)三個(gè)轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)停位置上，放在干燥、通風(fēng)、潔凈處。