臺式薯條工作站--技術(shù)參數(shù)
名稱： 臺式薯條工作站
型號（Model）： VF-6
規(guī)格（Size）： 600*700*650MM
電壓（Volts）: 220V
功率（Hp）： 0.6KW
凈重（Net weight）： 17KG
--特性：不銹鋼結(jié)構(gòu)，高效能紅外線加熱，展示效果好
配件皆可左右移動，包括玻璃擋板、擱架、弧盆。無論炸爐擺放在那一邊，配件都可調(diào)換。
1.去油：一般快餐操作規(guī)程是把薯條連炸籃擱在炸爐上面，讓油滴下。但這種做法不*。的方法是把薯條倒在我廠的薯條保溫柜的弧盆上用薯條鏟鏟一兩下，油自然會從表面的孔流到下面的盛油盆中。
2.加鹽：加鹽是麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)程序。我廠產(chǎn)品特設(shè)有一個往內(nèi)傾斜的空格以便放鹽瓶。
3.保溫：我廠的保溫柜，功率達(dá)到0.6Kw，保證弧盆表面溫度到80℃，延長薯條存放時間（標(biāo)準(zhǔn)時間7分鐘）。
4.入袋后擱放在薯條擱架。我廠*的圓枝擱架設(shè)計，薯條在架掉下后，會從擱架下的斜板回流到弧盆中，減低浪費。

售后保證：

我們所有的貨出廠前都經(jīng)過調(diào)試的，而且我們有專業(yè)的售后隊伍。因此有任何問題，要先與我們溝通，根據(jù)當(dāng)時的情況決定維修方式，因有些是提供配件就行，部分地區(qū)是廠家特約維修點，因此，我們不能保障每個產(chǎn)品都有專人售后，但您放心，保修的前提是有一份負(fù)責(zé)的保障，這點，我們能保證。