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 不銹鋼鴨頭鴨脖油炸鍋

    優品食品工藝裝備有限公司專業生產電加熱自動油炸機全采用食品級不銹鋼加工制造，油炸溫度智能自控，模塊控溫加熱系統。可根據不同的油炸產品設置溫度，炸制時間可調根據不同產品進行設置；網帶速度變頻可調、*設計的產品輸送系統、網帶采用可調式設計，底部刮渣、排渣系統、油循環系統、排煙系統、溫度采用水銀溫度機跟電子溫度機結合控制、電控系統等確保油炸線安全、高效、穩定地運行，保證油炸設備內部溫度均勻，設備溫度誤差±1度。確保炸制的產品色、香、味、俱佳。采用變頻網帶或無極調速網帶輸送產品，精準控制網帶的輸送速度，從而確保食品的準確油炸時間。設備配備超高溫報警系統，當溫度達到設定溫度后設備切斷電源并迅速鳴笛報警。

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1、攪拌系統更全面：主副攪拌軸為直角傘齒輪連接，傳動穩定，勻速可靠，能有效解決因產品自身特性在炸制過程中引發的上浮與沉底現象。
2、設備結構更省油：整個鍋身結構采用外方內圓設計，全SUS304食品級不銹鋼材質，相對于傳統油炸筐，大大節省了食用油損耗（約節省59%炸油）且加熱速度更快，并*解決鍋內死角清洗問題。
3、排污系統更*：設有獨立刮渣系統，源自德國排污技術，*替代傳統油水分離油炸機，無需加水換水，可直接將底部沉淀物排出，有效避免傳統油水分離方式在清水區發生油膜黏壁變質導致上層油炸區油質變質的情況。
4、主控系統更穩定：全PLC可編程序控制器控制、油溫均勻穩定、炸制產品色澤鮮艷，上色均勻。
5、出料機構更高效：蝸輪蝸桿減速電機驅動，全自動出料，過程安全穩定，省時省力；出料口改進為軟件仿真成型設計，出料高效集中。
6、適用群體：適用于中、小型食品加工企業，產量分配靈活，高效炸制。可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調理類等。
7、搭配方式：可根據產品的不同，加裝自動攪拌、自動上料等裝置，搭配為流水線生產模式。

    適用于豬蹄、肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產、蔬菜、面食等油炸食品加工。

    設備設計縱向橫向自動刮渣、過濾系統，保證炸油清潔。油水混合工藝的油炸生產線，采用三角沉渣系統、漏斗排渣系統、不存渣便宜于清洗。二種機型的油炸生產線都適合各種食品包括(豬蹄、魚、休閑食品、鄉巴佬系列、鍋巴、沙琪瑪、蔬菜、各種掛糊、掛粉食品、扒雞上色、江米條、面包等)油炸時間1分鐘至15分鐘可調。