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詳細(xì)介紹
| 西蘭花提取物 蘿卜硫素0.2% HPLC 型號:NTP15LBLS | 貨號: |
| 西蘭花又名綠菜花、青花菜，屬十字花科蕓苔屬甘藍(lán)變種。其食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風(fēng)味鮮美、清香，可熱炒、涼拌、做湯，是蔬菜中的精品。 白花菜屬十字花科，甘藍(lán)屬，生物學(xué)名稱花柳菜，亦稱花菜或菜花。其食用部分粗纖維少，細(xì)嫩可口，營養(yǎng)價(jià)值高，每100g鮮食部分含抗壞血酸88毫克，含磷82毫克，此外還有分解亞銷基胺的作用，是抗癌的作物之一。 *含量比辣椒高 抗癌作用*認(rèn)可 除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質(zhì)，則對高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的功用。同時(shí)，西蘭花屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進(jìn)而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。 蘿卜硫素是從西蘭花提取物的花球中提取出的一種植物性化學(xué)物質(zhì)．蘿卜硫素可能是目前發(fā)現(xiàn)的天然抗癌物質(zhì)里，效力。其作用機(jī)制是誘導(dǎo)PhaseⅡ(致癌因子解毒)酶類的產(chǎn)生，進(jìn)一步作用于機(jī)體自身的抗癌系統(tǒng)，對代謝實(shí)現(xiàn)調(diào)控。主要通過阻斷致癌物產(chǎn)生致癌效應(yīng)所需的代謝途徑，阻止致癌物或其代謝物進(jìn)入靶細(xì)胞，同時(shí)起到清除致癌物作用；抑制癌細(xì)胞的分裂與生長，阻斷循環(huán)途徑；促進(jìn)其他可殺死癌細(xì)胞的蛋白質(zhì)分泌，阻斷致癌物誘導(dǎo)癌癥的作用。 此外，蘿卜硫素可能對致癌物發(fā)揮作用的啟動(dòng)產(chǎn)生作用，在癌癥形成初期使基因發(fā)生突變，另外還有一些抑制酶具有雙重阻癌或抑癌功能，對有毒物進(jìn)行降解，從而起到抗癌效果。同時(shí)蘿卜硫素還可抑制PhaseⅡ酶產(chǎn)生，如降低P450酶的水平或抑制其催化活性，從而影響活性致癌終產(chǎn)物的形成。通過摧毀致癌因子的活性中心或?qū)⑺鼈兣c內(nèi)源配基結(jié)合起來的方法，加速將其排出體外，從而起到抗癌作用。 | 產(chǎn)品圖片 |
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