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       中國快餐消費則有63%喜愛中式快餐，經常光顧洋快餐的消費者僅僅占20%。雖然洋快餐一度受到中國消費者的廣泛青睞，但中式快餐仍然以其豐富，口味多樣而更加貼近中國人的飲食習慣。西式快餐品種口味較為單一，以高蛋白，高熱量，高鹽，高糖和多味精為特點，中式快餐與之相比，則采用中國傳統的烹飪方法，有著較為合理的營養和膳食搭配?？谖渡细现袊蟊姷娘嬍沉晳T，菜品的選擇性更強。從消費水平來講，也較為符合中國國情。快餐的社會需求不斷擴大，市場消費的大眾性和基本需求性特點也表現得更加充分，快餐市場充滿機遇，肥碩的市場，巨大的機會，誰能抵擋？

 

        以中式快餐為例，隨著我國經濟的發展，社會節奏的加快，快餐成為大家工作餐的?？觳瓦B鎖，各大餐飲團膳如雨后春筍，面對中國龐大市場，誰能*？我們知道傳統的餐飲切菜制作都是通過人工來實現，這種方式效率很低。所以這樣的制作方法是不可能滿足當今社會的大量需求。為了解決這種效率低，質量參差不齊的缺陷，切菜機成為快餐行業廚房的*武器。

 

        針對市場對切菜機的需求，下面由東莞市好助手食品機械有限公司未大家介紹切菜機的用途及優勢分析：

用途：

將根莖類：馬鈴薯、芋頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子；

菜葉如芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲、條狀。

 

優勢：

產量大，一小時產量達到300-550KG/每小時。（各種機型可選擇）

速度快，部分機器同樣時間可以抵25人工作量。（各種機型可選擇）

不銹鋼材質，經久耐用。（各種機型可選擇）

科學設計，重量輕體積小，外觀精致優雅。（各種機型可選擇）

各種片、絲、丁、斜片，一臺機械，多樣選擇。（各種機型可選擇）

操作簡單，一學便會。（各種機型可選擇）