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技術文章

早餐粥殺菌鍋

閱讀:3240          發布時間:2017-7-26
  中鼎早餐粥殺菌鍋采用不銹鋼材質,使殺菌產品口感好保質期長,我公司嚴格按照國家壓力容器制造標準加工制造,食品殺菌釜產品有規范的質量管理體系層層把關,設備投放市場前,都要經過嚴格的測試,廣大客戶盡可放心使用!蒸汽殺菌鍋配有正規壓力容器手續壹套。水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內的工藝用水不斷循環,并通過水汽混合器循環加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
 
  早餐粥殺菌鍋特點:
 
  1、節約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
 
  2、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
 
  3、均一的水流交換方式,溫度均一,*。采用*技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久。
 
  4、早餐粥殺菌鍋內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定,保證了F值的合格率。

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