當前位置:廣州市富祺食品機械有限公司>>技術文章>>板栗機的操作方法及保養
操作方法:
1、溫控器設在產品前面,用以控制電熱管的發熱溫度,保證炒栗鍋內的使用溫度。其中雙頭板栗可同時炒兩種*不同口味的食物,以免其味度互相影響.
2、接通電源,按下加熱開關K1(K2),紅色電源指示亮,順時針方向分別旋轉溫度控制器SB1(SB2),把溫度值首先調至60°C溫度位置,籃色加熱指示燈亮,待到達溫度值時,此時紅色指示燈亮;把板栗放入鍋內,按下旋轉開關K3(K4),(K3控制左邊鍋,K4控制右邊鍋旋轉),再把溫度調至所需的溫度值,此時電流已供至本爐,加熱管工作,當溫度升至所調溫度時,溫度器能自動切斷電源,籃色指示燈息,加熱管停止工作.當溫度略下降,溫控器自動接通電源,籃色指示燈亮,電熱管恢復加熱,溫度上升,如此反復循環,以保證溫度在設定范圍內恒定.根據需要,調節溫度至所需的溫度刻度,加入少許蜂蜜,可炒出更加理想的效果.
3、使用時要打開風扇開關K5進行排風處理,排出油煙,可以凈化周圍空氣,得到良好的環境。
4、如需要得到更好的光亮效果,可打開照明開關K6,增加光亮度。
5、如在使用過程中,出現異?,F象,必須立即停止使用,經檢查排除故障,方可繼續使用。
.清潔與保養:
1、在清潔保養時,應切斷電源,以防止意外事故發生。
2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾,清潔爐體表面及電源引出線表面,嚴禁用水直接沖洗,以免破壞電氣性能。
3、清潔過程中,及時清理鍋內的剩余的水。
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