Foodjx導讀：包裝機傳到中國很晚，到目前為止一直落后于一些發達國家。但是跟著中國經濟的不斷進步，包裝行業也在不斷的迅速發展，目前包裝機種類良多，如：真空包裝機、顆粒包裝機、粉體包裝機、三維包裝機、枕式包裝機等等，其中真空包裝機較為凸起。在這眾多的包裝機種類當中，真空包裝機與眾多的普通包裝機區別在哪？下面由我替大家解析：
　　
　　首先，真空包裝機的目的和其他包裝機各不相同，真空包裝機主要通過除氧開延長產品的保質期。例如：良多微生物通過氧氣來維持他們的生存，一般的包裝機無法保證去除氧氣從而延長保質期，但是真空包裝通過抽真空可以去除包裝物里面的氧氣，這樣微生物就很難生存下去，大大延長了食物的保質期。
　　
　　其次，另外一種方式就是通過除氧來防止食物氧化，由于好多油脂類食物含有大量不飽和脂肪酸，由于受氧的作用而被氧化，這樣也能導致食物變味、變質。除此之外，氧化還使維生素A和C損失，這樣大大降低了產品的質量題目。
　　
　　第三，普通包裝機很少采用這么高真個技術來投入出產當中，由于普通包裝機對產品包裝要求低，采用一般的技術都可以起到很好的效果，但是真空包裝機不同，它是采用抽真空的模式，配合提高前輩的電子技術，合用于小批量出產和中量出產也可配合流水線功課從而進步出產效率。
　　
　　由此可以看出，真空包裝機和普通包裝機的作用原理不同，但是他們都有各自的用途和各自的角色，不同的企業會選擇不同的包裝機設備，有他們的存在就會有他們的用途。我們也可以看出中國包裝機的發展越來越迅速，逐步在向世界提高前輩設備靠攏，我相信在不久的將來，中國包裝機一定會超越國外發達國家成為世界的主宰。