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生產工藝:水果酵素采用傳統工藝發酵，發酵
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矩源殺菌機技術不斷提高 帶來更大市場
上海矩源巴氏殺菌機是鮮奶消毒殺菌設備，其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。
巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設定好PU值給轉化為各溫區水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測的控制各溫區的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網將物料一次的經過三個溫區的逐級的升溫預熱，和兩個溫區的殺菌以及三個溫區的逐級的降溫和冷卻的過程。
巴氏殺菌機采用不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求定，巴氏殺菌機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。此小型巴氏殺菌機能夠*模擬大型工業化巴氏殺菌機生產狀態，集自動加奶、在線循環過濾、巴氏殺菌、冷卻為一體。可根據需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產單位的小批量多品種使用。
上海矩源機械設備有限公司是一家以研發、制造、銷售食品和醫藥類實驗設備企業，以同行的專業人才和技術裝備為基礎，以高品的產品為支柱，不斷完善的的營銷管理體系為依托，創造高美譽的矩源品牌，公司近年來在高科技工程人員和技術人員的配合下，產品不斷更新，質量不斷地提高，為廣大客戶提供的產品。