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果醬生產線的特點是什么?

閱讀:1319        發布時間:2022/3/10
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  果醬的制作過程比較嚴格,醬料的制作加工可以應用一整套的生產線,醬料生產線這樣可以提高生產效率,保證產品的品質,為人們的生活提供方便。果醬里含有天然果酸,能促進消化液的分泌,有增強食欲、幫助消化的功效。根據不同的產品,采用不同的加工工藝,如蘋果汁、葡萄汁、梨汁,橙汁、菠蘿汁、番茄醬、草莓醬,桃醬、杏醬、藍莓醬等等。
 
  果醬生產線的特點如下:
 
  1.多用途:系統*模擬工業化生產,是工業化生產線的再現。既可用于教學演示全部生產流程,亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應用及樣品的制作。
 
  2.系統完整性:對于清汁、濁汁、濃縮汁和果醬等產品,從清洗、提升、檢果、破碎、榨汁、預熱滅酶、酶解、過濾、濃縮、調配、脫氣、均質、殺菌、灌裝,直至最終產品包裝完整的生產線系統。
 
  3. 關鍵性設備的獨立性:考慮到工藝的研究,對于部分設備,既可配套于系統中,也可獨立使用,無需附屬設施。并在能源供應上盡可能獨立以節約能源。
 
  4.低產能設計(較低20L/H)節約了原料的一次性投入,方便試驗過程的備料,特別適合高校類客戶群體和企業研發部門做產品工藝研究之用,也可進行長時間批量生產。
 

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