西洋參功效       西洋參性格平和，補而不燥　　西洋參是五加科多年生草本植物。西洋參的根及根莖，性甘，味微苦、涼，歸心、肺、腎經。有補氣養陰，清熱生津的功效，適用于氣虛陰虧、虛熱煩倦、咳喘痰血、內熱消渴、口燥咽干等癥。西洋參具有滋陰補氣、寧神益智及清熱生津、降火消暑的雙重功效。古語云:“西洋參性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補而不燥是西洋參的特別之處。

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　　 西洋參有六大食用方法　　西洋參的服用方法大致可分為六種，即吞服、含服、煎服、茶飲、食療、泡酒;。吞服法，將西洋參研成細末，根據個人身體情況，可一次1.5克，每日1-2次，以溫開水送服。含服法，將西洋參片含于咽下，每次3~5片。 煎服法，將西洋參單味水煎，每日3~6克，代茶飲。茶飲，西洋參泡水代茶，可加入綠茶、參葉、蜂蜜適量泡茶飲服。食療，西洋參與雞、鴨或鵝、山藥、百合等煲湯喝。泡酒，西洋參30克泡入1斤白酒，加入靈芝50克，浸泡10天即可服用。

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