全自動低溫巴氏殺菌設備用于大、中型飲料企業的生產線，適用果奶、果汁類塑杯、塑瓶自動化流水線的生產，高產量、高效率殺菌，運行平穩可靠。簡單來說巴氏殺菌就是給殺菌物加熱到合適的溫度（即大限度殺死病菌，又可以保證殺菌物不變質），或者把殺菌物放入合適溫度的殺菌水中一定時間達到殺菌的目的。

 巴氏殺菌機工作原理：在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。背包族的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進人滅菌后，再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送人下一生產工序。

全自動低溫巴氏殺菌設備設備特點：

（1)巴氏殺菌是將乳酸菌中的有害的細菌殺死，達到殺菌的目的。

（2）乳酸菌的殺菌時間和殺菌溫度可以根據實際的需要來進行控制。

（3）設備殺菌機打有保溫層，可以保證熱量的不流失，保證殺菌效果。

全自動巴氏殺菌設備的技術參數：