酸奶設備在羊奶加工過程中，保留住羊奶中的原有的營養成分不被破壞，并且羊奶在這個加工過程中主要是分為部分去完成的，我們看看羊奶是怎樣生產的：
一，羊奶加工過程相對來說比較專業，要求原奶合格的，擠奶過程衛生簡潔，合格額原料乳才能生產出來好的產品，羊奶原料預處理之后就是過濾，過濾到羊奶中的一些雜質，羊毛之類的。
二、小型鮮牛奶加工設備殺菌，羊奶的溫度可以比牛奶稍微低一些，溫度是可以隨便調節的，殺菌就是將羊奶中的一些致病菌統統的殺死，達到安全飲用的目的。,預熱巴氏殺菌牛奶加工設備的目的是提高下一道工序的均質化效率。預熱溫度應選擇不高于淀粉糊化溫度，約為60-65度。均質機:運行穩定、噪音低、清洗方便、靈活、連續使用、物料超細分散乳化可廣泛應用于工業生產中的乳化、均質和分散均勻化前需要預熱。高達60~65C的均質化方法一般采用兩個階段，即階段均質化用較高壓力(16.7~20.6兆帕)粉碎脂肪球，第二階段均質化用較低壓力(3.4~4.9兆帕)分散粉碎的小脂肪球，防止粘連。
酸奶設備牛奶生產線設備廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、奶油、蛋液、冰淇淋、蛋制品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、新品研發與樣品制作。此實驗型超高溫UHT殺菌機能夠*模擬工業化殺菌機生產狀態,集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體、真實地反映生產數據，非常適合各大學院校及生產單位進行小批量多品種殺菌。,巴氏殺菌罐主要由罐體、攪拌電機、加熱系統、電氣控制等部分組成。所有儲罐均由不銹鋼SUS304制成。
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