詳細介紹
康爾KR系列食用油過濾機能產生-0.06MPA以上的真空度,利用真空把油槽中的高溫煎炸油吸入過濾室,使煎炸油分別經過助濾劑和過濾紙,濾除雜質后泵到貯油罐或直接返回油炸槽。整個過程在真空中進行,避免了氧與油脂的接觸。|起重要作用的助濾劑和過濾紙是針對過濾介質為120~200℃的各類型煎炸油而專門研制的。助濾劑具有*的表面活性,具有很強的動態正電荷,可吸附煎炸油中的游離脂肪酸、過氧化物、膠體及極細小的微粒雜質。過濾紙以*的孔隙率和透氣度,基本隔除了5μ以上的微粒雜質。助濾劑及過濾紙均經過食品衛生檢驗監督所測定,符合食品衛生標準。
康爾KR系列食用油過濾機可以根據客戶要求,做成各種精濾、粗濾組合,進油出油方式可變;多個油炸鍋可以移動過濾;連接在油炸機上邊炸邊過濾等等,多種過濾方式。根據過濾量的大小可以選擇每分鐘過濾量20、35、80、100、200升。
KR-80(三段式)油炸食品食用油濾油機為固定式(可根據粗雜質的多少決定是否需要配用粗濾箱)適合固定在大型油炸生產線或多個大型油炸鍋旁使用.用油量在500公斤~2000公斤的大型油炸食品企業建議配用此機型!
KR-80型(三段式)技術參數 | |||
平均濾油量 (以新油170℃為基準) | 80公斤/分鐘 | ||
真空室直徑 | Φ800(mm) | ||
過濾面積 | 3段式 | 1.2(平方米) | |
進出管道直徑 | 進口出口 | 2(英寸)1.5(英寸0 | |
過濾紙用量 | 3段式 | 3張/次 | |
助濾劑用量 | 3段式 | 0.80-1.66/次 | |
總功率 | 3千瓦(380V) | ||
總重量 | 3段式 | 350(公斤) | |
外型尺寸(長×寬×高) | 1100(mm)×1100(mm)×1350(mm) |
KR系列食用油濾油機注意事項:
在使用機器前請認真閱讀使用說明書里的使用注意事項以免給你帶來不便
1:在安裝濾油機與油炸鍋之間的管道時一定要注意各管道接頭的密封。如果管道個接口處不夠密封將會出現漏氣現象影響機器的正常使用。
2:在安裝濾油機內部油網時一定要按照內部結構安裝示意圖安裝,否則將會影響過濾的精度。出現過濾不清的現象。
3:本機器電源為380V 3千瓦,安裝時請為機器接地線。
4:接上電源,打開進出閥門便可開機運行,無需專人看管,視煎炸產品不同4-24小時便換一次過濾紙。