詳解酶解罐的用途與結構及技術參數

時間：2011/3/22閱讀：20132

詳解酶解罐（不銹鋼酶解罐/酶解反應罐/酶解釜/水解罐）用途與結構及技術參數

一.酶解罐（不銹鋼酶解罐/酶解反應罐/酶反應罐/酶解釜/水解罐）應用：

酶解罐（不銹鋼酶解罐、酶解反應罐、酶反應罐、水解罐、酶解轉化罐、酶解釜）為全封閉立式三層結構，具有加熱、冷卻和保溫、攪拌、滅酶/滅活功能。廣泛用于食品、乳品、生物工程、飲料、果酒等行業的攪拌、酶解反應（如酶解膠原蛋白、大豆蛋白、海藻類蛋白等等動物蛋白與植物蛋白）。

二.酶解罐（不銹鋼酶解罐、酶解反應罐、酶反應罐、水解罐）技術及結構性能：

1. 容積：15L.20L.25L.40L.50L.80L.100L.200L.300L.500L.600L.1000L.2000L.3000L.4000L.5000L.8000L.10000L～50000L（既俗稱的0.05T～50T）等系列規格（酶解液裝料系數：60～80%不等）；

2. 內罐體：內表面鏡面拋光處理粗糙度Ra<0.6μm；

3. 夾套形式：全夾套、半圓盤管夾套、蜂窩夾套（供選）；

4. 保溫材料：填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發泡；

5. 外殼體表面處理方式：鏡面拋光或2B原色亞光或噴砂處理；

6. 攪拌轉速：12～155r/min定速或配置無級調速及變頻調速；

7. 特別設置若減速機漏油后防止污染罐內物料的裝置，安全可靠，確保物料無污染風險。

8. 液位計形式：玻璃管液位計、靜壓傳感器式液位計、超聲波液位計、射頻電容式液位計；

9. 設備配置：快開式人孔、視鏡、溫度計（數顯式或指針式）、采樣口、pH計口、空氣呼吸器、CIP清洗器、料液進出口、備用口、蒸汽進出口及冷卻水進出口等；

10. 材質：內罐體：不銹鋼SUS304或SUS316L；夾套和外保護殼體：不銹鋼SUS304

11. 各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗*，外表美觀；并可按要求外殼體做滴水邊設計。

附不銹鋼酶解罐實例圖片及酶解罐結構尺寸圖與酶解罐CAD圖紙供參考，愿對你選用酶解罐有所幫助

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