詳細介紹
肉類拌餡機該設備拆裝清洗方便,工作性能可靠。肉糜產品品質優良,肉纖維組織破壞較輕,肉中*無骨渣。調整清洗方便,工作性能穩定,分離效果好,出肉率高。本系列骨肉分離機適于家禽、兔胴體或小型動物骨架的機械剔肉去骨作業,提提取肉糜。生產出來的肉糜可用于制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品同時碎骨可做煲湯底料。在提高工作效率的同時,大大提高低值骨肉的效益。
型號 | BX-500 |
加工能力 | 800-1000kg/h |
電機功率 | 4kw |
外形尺寸 | 1620x920x1560mm |
機器重量 | 580kg |
肉類拌餡機整機采用優質不銹制作,并做噴砂處理,外觀大方,便于清洗。本設備可物料在真空狀態下進行均勻攪拌,使產品攪拌均勻、充分膨脹、色澤鮮艷、彈性好,并能zui大限度的提取蛋白質,是改變產品品質的理想首先設備。
多層密封效果更好,采用平衡雙軸結構,后開啟式,使用安全方便。控制系統采用普通電器控制或觸摸民間控制系統,可對攪拌時間、間歇時間、攪拌程序進行設置。真空度可任意設定,適合不同產品的加工工藝。
溫馨提示:
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