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肉丸機的發展趨勢
閱讀：321 發布時間：2015-12-21 肉丸是做湯常用的食品，更是人們做火鍋少不了的食材，超市里肉丸產品脫銷是常見的事。在肉丸掀起高潮的時期，用來制作肉丸的機器肉丸機，*高潮也隨之而來。為了滿足國內市場的需求，肉丸機企業需不斷技術創新，搶占更多市場。
肉丸機需求不斷增加
隨著肉類食品產業的發展，肉類深加工的比例在不斷增加，新的肉類加工廠也在不斷涌現，這些企業就需要投入大量的加工設備。另外，上個世紀八、九十年代購入的大批國外設備已趨于淘汰，需要更新。因此，國內市場對肉丸機的需求量將會不斷增大。
從另一方面來說，大量進口設備對于肉類加工企業是一個沉重的包袱。因為固定資產的投入過大，將大大影響肉類產品的成本，使得企業在銷售上無競爭力。國內已有好些廠家在引進了較昂貴的設備后，由于無法消化，以致企業走下坡路而停業。有些尚在運轉的廠家，也由于固定資產折舊費用較高，使得企業無利潤可言。
雖然我國肉丸機整體技術還落后于發達國家，但是我國肉丸機市場需求促進了肉丸機行業的發展，也推動了生產企業，不斷的進行自己創新，改變落后的經營理念和發展思維，因此我國肉丸機行業未來的發展非常樂觀的，只要企業能夠抓住機遇，相信在不久的將來我國肉丸機行業會站立在世界食品行業的前端。