大洋牌大蒜分瓣機是使用符合品保標準的軟性滾輪，進行仿真手剝的動作，使蒜球達到剝離的效果，并可調整膠輪的間隙，蒜球大小均可使用，具有蒜瓣不損傷，剝離率高之優點。設備操作簡單，內置風機，蒜皮、蒜桿、蒜瓣自動分離，一人可單獨使用。集實用、省電、生產效率高、維修及清理容易、故障率低等特點。

大洋牌大蒜脫皮機采用氣動原理，將破瓣后的大蒜加工成沒有任何損傷的大蒜米。蒜瓣不需經過泡水即可使用本設備脫皮，適用于任何品種的大蒜。
    特性說明如下：

1、采用特殊設計的脫皮原理，脫皮過程中，蒜瓣*不經過刀片及硬度磨擦作用，確保大蒜沒有損傷，表面光滑，沒有污染。此設備具有實用、省電、生產效率高、維修及清理容易、故障率低等特點。   

2、設有自動導料裝置，蒜仁蒜皮自動分離，產品符合衛生標準，因蒜仁不易損傷故可存放多天之優點，此設備經銷國內外，受到客戶的*好評！

大蒜加工生產線由提升機、分瓣機、挑揀線、提升機、脫皮機、成品挑揀線組成，可配備切片機、切粒機、氣泡清洗機、風干機、烘干機等深加工設備，此設備加工速度快，省人工，蒜米成品率高，無損傷，適合大批量生產加工。