隨著食品藥品工業(yè)的發(fā)展，越來越多的不耐高溫濕熱蒸汽的物品需要滅菌處理。若采用現(xiàn)有的一些滅菌方法，不是成本高就是對環(huán)境或滅菌物品造成各種各樣的不利影響。濕熱蒸汽滅菌是的安全環(huán)保型滅菌方法，但較高的滅菌溫度（115～134℃）阻礙了它在低溫滅菌方面的應(yīng)用。
　　
　　通過多年來從事滅菌設(shè)備工作者的努力，目前在低溫濕熱蒸汽滅菌技術(shù)方面有了很大的突破，已研制出幾種較為理想的適用于低溫滅菌的產(chǎn)品，也隨著近來綠色有機(jī)食品的發(fā)展，蒸汽滅菌的低溫類滅菌設(shè)備倍受人們的青睞。
　　
　　以江蘇神農(nóng)滅菌設(shè)備有限公司XG型旋轉(zhuǎn)滅菌柜產(chǎn)品為例，其屬旋轉(zhuǎn)式混合氣體的低溫滅菌柜，也是采用這個原理研制而成的低壓低速滅菌設(shè)備。可應(yīng)用50～90℃的滅菌溫度范圍內(nèi)的滅菌處理，溫度均勻性≤±0.5?搖℃。有計算機(jī)程序控制和自動記錄，操作非常方便。上海通用藥業(yè)有限公司采用此類產(chǎn)品對藥劑低溫滅菌，效果良好，用戶非常滿意。這類滅菌設(shè)備在制藥、醫(yī)療器械、食品科研等領(lǐng)域?qū)π枰蜏販缇幚淼奈锲愤M(jìn)行滅菌，其需求的意向十分強(qiáng)烈。
　　
　　濕熱蒸汽及滅菌劑混合的低溫滅菌設(shè)備
　　
　　濕熱蒸汽及滅菌劑混合的低溫滅菌設(shè)備是一種很有發(fā)展前途的產(chǎn)品，其混合物的滅菌劑可以是甲醛、乙醇、過氯乙酸、環(huán)氯乙烷等。在現(xiàn)有滅菌設(shè)備中，往往把蒸汽作為加熱的工作介質(zhì)，甚至不直接進(jìn)入滅菌室。例如，現(xiàn)有大部甲醛和環(huán)氯烷滅菌設(shè)備，都是把蒸汽作加熱能源來設(shè)計，實(shí)際上濕熱蒸汽是一種良好的“滅菌劑”，把蒸汽濕熱滅菌作用與滅菌劑的烷基化、氯化等作用相結(jié)合后協(xié)同滅菌，提高了滅菌效果和可靠性。根據(jù)滅菌物品的不同要求，設(shè)計出不同濕熱蒸汽和滅菌劑相結(jié)合的混合式或低溫滅菌設(shè)備也是一種發(fā)展趨勢。