果蔬汁易于被人體吸收，不用耗費人體消化系統能量，營養健康！如何選擇一款好的榨汁機才是關鍵。
　　
　　也許你首先考慮到的是成本，關注的是價格，但是你不要忘記品質zui重要，所以，請牢記以下幾點。
　　
　　*，機器必須操作簡單，特別是便于清洗。
　　
　　第二，要經久耐用，不會有經常更換的零部件。
　　
　　第三，轉速一定要慢的，至少在100轉/分以下，*70-90轉/分。超過這個速度，在瞬間的摩擦產生高溫會導致果汁迅速氧化，失去活性。假如你切開一個蘋果，一半放在低溫處，一半放在高溫處，你會發現高溫處的一半會很快變色。這就是溫度造成氧化的原因，況且水果汁的活性非常脆弱，放置15分鐘或者瞬間溫度超過40度就會產生氧化丟失大部分養份。因此，你一定記住這個充分必要條件，不要用高速型機。在瞬間溫度超過40度時果汁就氧化了，你喝的這種果汁已經丟失了活性營養。喝了豈不是白喝？
　　
　　除了上述基本原則之外，還要牢記一點，那就是一定要具備剝離農藥和重金屬的功能。這個功能非常重要，所以是一個基本的前提條件。因為現在農藥重金屬充斥各種水果蔬菜中。高速型機不僅丟失營養zui重要的是在粉碎纖維時直接把農藥重金屬物質混入果汁喝入人體了。農藥重金屬是隨著果蔬成長凝結在纖維上的，我們清洗的只是表面。所以這一點也是挑選果蔬榨汁機時需要注意的一個方面！