學校餐具清洗機經(jīng)過高溫清洗殺菌，符合食品藥品監(jiān)督管理局的《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》。清洗溫度在65℃以上，噴淋溫度持續(xù)在82℃以上，可以殺滅餐具上99.99%的細菌;

菌落指數(shù)可降低為4(菌落指數(shù)越低越好，海爾對菌落指數(shù)的標準是30);

可過71℃試紙(71℃試紙測試是標準，在國外，餐具通過71℃試紙才算是干凈衛(wèi)生符合標準的)，連續(xù)清洗，每筐的洗滌溫度都在71℃以上才可通過檢測。余溫烘干，不給細菌滋生的空間，這樣洗滌出來的餐具才干凈衛(wèi)生。

學校餐具清洗機的優(yōu)勢：

  1、傳統(tǒng)洗碗機無法替代產(chǎn)品、無需粗洗與浸泡。 

  2、無需粗洗浸泡即可達到*洗凈效果。 

  3、采用高頻納米超聲波氣泡技術、高壓噴淋方式。傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術的*結(jié)合、綜合作用從而達到*的清洗效果。采用不同的工藝針對不同的種類的餐具，針對性強，*清洗，潔凈無殘liu。 

  4、任何形狀的餐具、碗、碟、盤、杯、不管是普通陶瓷、不銹鋼餐盤、密胺、只要有水掩蓋，都可快速清洗。 

  5、健康、潔凈、洗凈率

  6、*的清洗方式，360度*清洗*。能快速乳化油污，分解細菌。 餐具清洗物理消毒安全可靠，無任何化學殘留，清洗速度快，實用節(jié)能。