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當前位置：諸城市惠鼎機械有限公司>>食品速凍設(shè)備>>速凍柜>> HDSD-400商超液氮速凍機 速凍設(shè)備 海鮮速凍機
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號HDSD-400
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：李臣濱查看聯(lián)系方式
更新時間：2025-04-07 20:05:59瀏覽次數(shù)：38次
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液氮柜式速凍機 食品速凍設(shè)備 食品速凍設(shè)備
速凍食品如果儲存在一個溫度恒定或低于零度的密封包裝里，就會無限期地保存下去。冷凍魚不會降低其營養(yǎng)價值。
長期速凍會影響魚質(zhì)量嗎？
將魚儲存在速凍機中較長時間不會影響其質(zhì)量。因為速凍機速凍魚不會破壞細胞組織，可牢牢鎖住水分。生魚片冷凍后的質(zhì)量比煮熟的肉要高，因為烹飪會消耗水分。
當冰凍的時候，許多食物的變化會導致它的變質(zhì)，或者減慢。例如，細菌和霉菌不能在冷凍室中生長。當食物被凍結(jié)時，大部分水被“鎖定”為冰，這意味著食物中的許多其他化學變化也會減慢。
速凍食品能保存多久?
這取決于食物的種類和儲藏溫度。大多數(shù)食物都遵守規(guī)則，越冷越好。
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