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該液氮速凍機是專為速凍而設計的，適用于包子，饅頭、海鮮、水果等，廣泛應用于許多行業。將食物的中心溫度降低至目標溫度。在短時間內抑制細菌的生長，保持食物原有的組織結構，以保持新鮮的口感。
產品規格
1.外表面和冷卻腔為不銹鋼。
2.在降溫過程中，速凍防止冰出現。
3.加工完成后自動保持冷凍功能。
4.本產品采用電氣部分:中國產品，內部布線，電源線由遠東電纜制造。
5.一鍵開關，使操作更簡單方便。
6.可視化和食品接觸部分是不銹鋼板304
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