醉蝦單凍機(jī)連續(xù)的空氣沖擊波給速凍機(jī)提供了一種高效、衛(wèi)生的快速凍結(jié)的方法，用于廣泛的食品產(chǎn)品。特點(diǎn)是堅(jiān)固的不銹鋼帶，保護(hù)了食品免受傷害。

醉蝦單凍機(jī)速凍機(jī)由一個(gè)堅(jiān)固的不銹鋼帶組成，產(chǎn)品通過一個(gè)絕緣外殼輸送。在高速下，冷氣在傳送帶上方和下方傳送，使產(chǎn)品快速凍結(jié)。速凍機(jī)被用來冷凍各種各樣的產(chǎn)品，包括魚、墨魚、海鮮產(chǎn)品和加工肉制品。

蒸發(fā)器采用盤管、鋁板或銅管鋁板結(jié)構(gòu)。其他部分均由不銹鋼制成，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。提供高效的清洗裝置，可清洗輸送帶上的殘留物，便于清洗，確保食品衛(wèi)生安全。