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采用其沸點為-195.8℃的液氮作為制冷劑，比氨（-33℃）和氟利昂（-30~-40）的沸點要低得多,由于液氮與食品直接接觸時,以200℃以上的溫差進行激烈的熱...

液氮：液態的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構成了大氣的大部分（體積比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化...

掛冰機又稱冰衣機，顧名思義就是給冰凍產品附上一層衣服，是產品的保鮮效果更加顯著。掛冰機主要應用在產品速凍后加強保鮮功能。主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、...

壓縮機掛冰機適用于速凍龍蝦、大蝦、海參、蝦仁、扇貝、蛤蜊、鲅魚、魷魚花等海產品的掛冰，雞爪、雞脖、雞翅、鴨脖、鴨翅、鴨腳包冰保鮮設備不僅有效的給產品表面掛一層冰...

速凍食品是通過急速低溫（-18℃以下）加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證。

鮮活小龍蝦超低溫液氮速凍隧道 出口龍蝦鎖鮮閃凍機 定制自動化速凍機惠鼎水產速凍生產線優點：1、減少細胞內水分外析，解凍時汁液流失少，減少損失2、快速通過易結晶的...

根據工藝與衛生要求定制產品，較容易實現生產標準的要求；可實現全自動控制，無需人工值守，節省人員成本，連續生產，產能高，適于現代化高速流水生產線，可定制為易于清潔...

液氮隧道式速凍機采用液氮做為制冷劑，在短時間內，將液氮汽化，用控制氣化量來控制隧道內的溫度把速凍的物品中心溫度凍達到-18℃及以下，是一種可連續化生產的速凍深冷...

速凍食品是通過急速低溫（-18℃以下）加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證。速凍食品...

速凍機工作原理 該設備工作原理為—“凍結物品與低溫液體（液氮）非直接接觸式凍結"；把包裝好新鮮的食品（魚類、肉類等）放入速凍機里，將液氮速凍機內的溫度快速降至-...

惠鼎公司生產的速凍設備是一種節能、環保、高效多用途的速凍設備。采用*技術，解決了海鮮、水產、水餃、包子、肉類食品在凍結過程中冰晶不均勻的難題，在食品加工上達到了...

一般是指厚度在5cm以下的食材，以短的時間，讓溫度快速穿過結晶區（冰晶生成帶-1℃至-5℃），使細胞內和細胞外的水分子，同時生成數量很多，體積很小（直徑5微米以...

液氮超低溫海鮮速凍機，是一款非常適合海鮮冷凍的機械設備，液氮在常壓下，可以達到-196度的超級低溫，這對于海鮮行業的發展來說，無疑是一種改革，一種創新！讓更多的...

魷魚液氮速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的效率高的凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的產品。

商用型液氮速凍隧道采用技術打造，運用綠色環保液氮制冷，快速有效的將食品進行速凍，達到高效率瞬時鎖鮮保質程度。

柜式液氮速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的效率高的凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的產品。

鹿茸液氮速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的效率高的凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的產品。

鮮羊腿液氮速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的效率高的凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的產品。

海參隧道式速凍生產線采用*的技術打造，運用綠色環保液氮制冷，快速有效的將食品進行速凍，達到高效率瞬時鎖鮮保質程度。

深海魚蝦隧道式速凍機采用專業食品級材質，經過液氮與設備的結合利用將食物快速有效的進行速凍，綠色又環保；節能又高效，從而保持了食品本身營養成分的存放。